- 方案介紹 -
仙菇幻想曲以肉桂蘋果泡芙為蕊,青蘋果慕斯為裳,彷彿林間偶遇的俏皮蘑菇,輕輕咬下,酥鬆與酸甜便在口中綻放出驚喜的晨曦。
椰汁芋香雞肉球將綿密芋泥揉入椰香手撕雞肉,宛如仙子採集晨霧與根莖的饋贈,口感層層縈繞,餘韻溫柔如林間細語。
樹幹奶茶芝士餅配自家制黃油餅 - 主廚將自家調配的醇厚奶茶,與絲滑如晨霧的忌廉芝士輕柔交融,化作茶香縈繞的慕斯。底部襯以手工烘製的黃油酥餅,宛如踏足林間覆滿苔蘚的溫潤土壤。一口之間,頂層的綿密輕盈與底座的酥脆濃香層次交疊,讓這場味覺之旅,從舌尖開始極致昇華。
1.Madame Fù限定: 仙蹤祕境下午茶 (3-4月)
- 用餐日期:2026年3月1日至4月30日
- 供應時間:90分鐘用餐時間,每日下午2時30分至5時30分 (最後點餐時間:下午4時30分)
- KKday客戶專享:贈送每人一杯Signature Mocktail
- 菜單參考
甜點
- 熱帶水果風味流心朱古力
- 樹幹奶茶芝士餅配自家制黃油餅
- 肉桂蘋果泡芙配青蘋果慕絲
- 開心果柚子鮮果撻
鹹點
- 椰汁芋香雞肉球
- 日式牛蒡迷你漢堡配蘑菇汁
- 法式洋蔥濃湯凍
- 蟹肉蟹籽淮山汁意式通粉沙律
- 英式鬆餅
- 約克郡鬆餅, 奶油忌廉 及 玫瑰花醬
-
Madame Fù限定:富麗花語下午茶(5-6月)
以玫瑰為題,綻放於味蕾的花藝盛宴
今個春夏,Madame Fù 首度聯乘美學品牌 Canvas Beauty,推出限定「富麗花語下午茶」,以花香撲鼻的玫瑰入饌,將優雅與美肌靈感融為一體,締造視覺與味覺的雙重饗宴。
精選茶點包括:
- 紫薰檸檬慕斯 – 薰衣草幽香與檸檬清酸,輕盈如花瓣
- 茉莉柚韻抹茶蛋糕 – 茉莉、柚子與抹茶三重奏,層次細膩
- 草莓生乳蛋糕 – 鮮甜草莓與柔滑生乳,溫柔如春風
- 約克郡鬆餅 – 搭配 玫瑰草莓大黃醬,經典英式風骨注入花漾靈魂
每一口,都是花香與甜味的浪漫對話。與 Canvas Beauty 一同,品味綻放於午後的美麗儀式。
- 用餐日期:2026年5月1號至6月30號
- 供應時間:90分鐘用餐時間,每日下午2時30分至5時30分 (最後點餐時間:下午4時30分)
- KKday客戶專享:贈送每人一杯Signature Mocktail
- 凡惠顧下午茶, 即可獲贈 玫瑰滋潤補濕睡眠面膜 3ml ($60) 及 玫瑰24小時保濕防曬套裝禮券 (價值HK$405) 乙份, 先到先得,送完即止。視乎實際供應情況。
推薦
- 紫薰檸檬慕斯
- 茉莉柚韻抹茶蛋糕
- 薄荷西瓜晶凍杯
- 草莓生乳蛋糕
甜點
- 芝脆培根瑪芬
- 南洋番茄冷湯
- 卡門貝爾火腿脆片
- 無花果醬嫩雞佐酸奶
英式鬆餅
- 使用說明 -
- 供應時間:90分鐘用餐時間,每日下午2時30分至5時30分(最後點餐時間:下午4時30分)
- 餐廳地址:中環荷李活道10號大館營房大樓3樓
- 條款及細則 -
- 建議提前1日預訂
- 價錢已包括加一服務費 視乎實際供應情況。
- 此優惠視乎實際供應情況。
- 不能與其他優惠同時使用
- 所有圖片只供參考。
- 訂單不可更改及取消。
- 取消訂單皆不予退款。
- 所有菜單及用餐地點或因酒店餐廳之供應情況而有所更改,並不作另行通知。
- 座位的特別要求,須視乎實際情況而定並因此無法作出保證,一切以餐廳決定為準。
- 如有任何爭議,Madame Fù Grand Café Chinois保留最終之決定權。
華麗花樣下午茶:草莓生乳蛋糕 – 鮮甜草莓自家慢煮成果醬,混合奶香十足的奶油,配合濕潤柔軟的蛋糕,與柔滑生乳交織,溫柔如春風。
華麗花樣下午茶:紫薰檸檬慕斯 – 以薰衣草製作風味奶油,搭配酸香清新的檸檬醬,底層鋪上酥脆的曲奇酥粒,層層交織出多重口感與風味。輕盈如花瓣,回味無窮。
仙蹤祕境下午茶:仙菇幻想曲以肉桂蘋果泡芙為蕊,青蘋果慕斯為裳,彷彿林間偶遇的俏皮蘑菇,輕輕咬下,酥鬆與酸甜便在口中綻放出驚喜的晨曦。
Madame Fù限定: 仙蹤祕境下午茶:蟹肉蟹籽淮山汁貓耳朵沙律, 以自家調製的淮山汁取代傳統白汁, 奶香細膩、口感輕盈,健康而不失馥郁。配搭鮮甜蟹肉、爽脆蟹籽與煙韌意式通粉 , 交織出一道清爽無負擔的創意沙律。