尖沙咀｜九龍酒店 The Kowloon Hotel｜倚窗閣 The Window Café｜海鮮自助餐

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－ 使用說明 －

• 供應時段：

自助早餐供應時間：上午7時至上午10時

自助午餐供應時間：上午11時30分至下午2時30分 【母親節 5月10日供應時間：首輪上午11時至下午1時15分，次輪下午1時45分至下午4時】

自助晚餐供應時間：晚上6時至9時30分【母親節 5月9日供應時間：首輪下午5時30分至晚上8時，次輪晚上8時30分至晚上11時】

• 母親節 5月10日晚餐：每位母親送椰王蛋白燉燕窩1份
  

母親節自助餐：

• 5月10日自助午餐供應時間：首輪上午11時至下午1時15分，次輪下午1時45分至下午4時
• 5月9日自助晚餐供應時間：首輪下午5時30分至晚上8時，次輪晚上8時30分至晚上11時

母親節自助晚餐精選菜式：

• 即煎和牛伴鴨肝
• 話梅花彫醉鮑魚
• 燕窩花之戀
• 和牛蟹肉芝士卷
• 燕窩香芒龍蝦沙律
• 鮑魚燕窩粥
• 花膠蟲草花螺頭燉湯
• 沙窩鮑魚一品煲
• 燕窩西米撈
• 燕窩椰汁糕
• 芝麻糊湯圓
• 原個椰皇燕窩燉鮮奶 (5月10日母親節當天每位母親奉送一客)

－ 自助餐介紹 －

國際海鮮 及 養生膳食自助午餐

精選養生膳食 ：

• 6款養生湯以淮山、黨參、五指毛桃、鮮人參、紅棗、姬松茸、花膠、北芪、沙參、玉竹作引 (每天輪流供應一款)
• 野生姬松茸燜雞
• 日本山藥蒸鮮排骨
• 南北杏桃膠雪耳糖水

精選美食：

• 雪花蟹腳
  
• 鮮海蝦 
• 熱葷
• 磯煮鮑魚
  
• 雜綿刺身
• 養生湯輪流供應
• 生滾海鮮粥 
• 煙刁草三文魚碟伴檸檬
• 碧綠翡翠炒海鮮
• 即切烤肉
• 香港地道美食 - 碗仔翅 
• 多達9 款Mövenpick雪糕 
• 杞子桂花糕 
• 木糠布甸

奈禾牛 · 海鮮饗宴自助晚餐 

*火鍋限量100位

精選養生湯：

- 6款養生湯以淮山、黨參、五指毛桃、鮮人參、紅棗、姬松茸、花膠、北芪、沙參、玉竹作引 (每天輪流供應一款)

精選菜式：

• 日式奈禾牛海鮮湯
• 香草海鹽慢烤有骨肉眼扒
• 焗蜜汁有骨火腿
• 香煎鵝肝
• 北京片皮鴨
• 香煎露絲瑪莉羊扒

冰鎮海鮮：

• 磯煮鮑魚
  
• 雪花蟹腳
• 加拿大翡翠螺
• 鮮海蝦
• 智利藍青口
• 紐西蘭青口
• 香草小龍蝦

其他精選美食：

• 日式即炸天婦羅, 蝦及什菜天婦羅
• 秘制醬燒豬肋骨
• 帶子海膽意大利麵
• 和牛面頰
• 鹽燒牛舌
• 清酒麵鼓烤三文魚
• 和風大根燉牛尾
• 日式野菜和牛卷
• 清酒浸八爪魚鬚
• 和牛加洲卷
• 美式加洲辣肉腸薄餅

甜品區：

• 芒果拿破崙千層酥
• 紅豆抹茶蛋糕
• 士多啤梨奶凍
• 榴槤朱古力撻
• 菠羅金寶撻
• 椰汁班蘭芒果卷
• 開心果芝士蛋糕
• 木糠布甸
• 士多啤梨鬆餅
• 心太軟
• 多達9款Mövenpick雪糕

尋味亞洲・法式海龍皇湯自助晚餐 (5月開始）

精選養生湯：

• 6款養生湯以淮山、黨參、五指毛桃、鮮人參、紅棗、姬松茸、花膠、北芪、沙參、玉竹作引 (每天輪流供應一款)

精選菜式：

• 法式即煮海龍皇湯
• 香草海鹽慢烤有骨肉眼扒
• 焗蜜汁有骨火腿
• 香煎鵝肝
• 北京片皮鴨
• 香煎露絲瑪莉羊扒
• 蒜蓉燒生蠔、煙肉蕃茄燒生蠔

冰鎮海鮮：

• 磯煮鮑魚
• 雪花蟹腳
• 加拿大翡翠螺
• 鮮海蝦
• 智利藍青口
• 紐西蘭青口
• 香草小龍蝦

其他精選美食：

• 日式即炸天婦羅, 蝦及什菜天婦羅
• 軟殼蟹加洲卷
• 日本關東煮
• 大根牛尾
• 印度咖哩雞配薄餅
• 泰式炒青口
• 台式鹽酥雞
• 韓式泡菜豬軟骨煲
• 日式海蜇皮蛋
• 四川手撕雞冷麵

甜品區：

• 開心果拿破崙
• 宇治綠茶蕨餅
• 日式芝士蛋糕
• 榴槤葡撻
• 即製鮮果班戟
• 多達9款Mövenpick雪糕

使用日期：換領只適用於閣下已購買之日子，逾期換領將不被接受。

換領地址：尖沙咀彌敦道19-21號 九龍酒店2樓倚窗閣。繁忙時段或可能安排於龍逸軒 / 中間道酒吧用膳。