九龍城｜8度海逸酒店｜半自助午餐、假日自助午餐、自助晚餐｜酒店自助餐優惠

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－ 節日限定 －

8度餐廳為您呈獻 “頌獻母愛‧母親節蟹皇海鮮自助晚餐”，以「蟹」為靈感主軸，嚴選環球美饌與時令海鮮！立即預訂，以「饌」頌媽媽，為媽媽締造一個難忘的母親節回憶！

1.頌獻母愛‧母親節蟹皇海鮮自助晚餐（5月9-10日自助晚餐）

8度餐廳為您呈獻 “頌獻母愛‧母親節蟹皇海鮮自助晚餐”，以「蟹」為靈感主軸，嚴選環球美饌與時令海鮮！立即預訂，以「饌」頌媽媽，為媽媽締造一個難忘的母親節回憶！

菜單參考

當中主打包括：

• 鱈場長腳蟹
• 香草蒜蓉烤皇帝蟹
• 黃金芝士焗蟹肉
• 蟹粉扣黃金鮑魚
• 日式清酒帶子蟹肉燉蛋
• 煎鴨肝伴黑松露汁
• 即煎日本岩手牛伴黑松露薯蓉
• 煙肉焗蠔/忌廉芝士焗蠔
• 多款精緻甜品

*每位媽媽可免費享原盅菜膽花膠螺片燉湯乙份

2.頌獻母愛‧母親節海鮮自助午餐

8度餐廳帶來滋味豐富的“頌獻母愛‧母親節海鮮自助午餐”，多款鮮味海鮮及環球美食源源不絕供應，讓您盡情享用豐盛美饌。立即預訂，以「饌」頌媽媽，為媽媽締造一個難忘的母親節回憶！

菜單參考

當中主打包括：

• 鱈場蟹腳、海蝦、海螺及青口
• 燒牛肉
• 扒羊架
• 魚湯海鮮煲
• 意大利香草白酒煮大蜆
• 韓式醬油蒸珍珠貝
• 煙肉焗蠔/忌廉芝士焗蠔
• 多款精緻甜品

3.母親節限定: 士多啤梨椰子乳酪蛋糕

嚴選新鮮士多啤梨，融合濃郁椰香，8度海逸酒店為媽媽們打造節日限定「士多啤梨椰子乳酪蛋糕」，椰香醇厚，莓果清新，蛋糕口感輕盈，頂層以士多啤梨慕絲與鮮果點綴，為慶祝母親節的絕佳之選。

－ 方案介紹 －

＊2大人只能帶一位同行免費小童 (0 - 2歲或以下免費) - 不適用於快閃優惠

＊小童：六歲至十一歲 / 長者：六十歲或以上

1. 自助晚餐

蟹黃海鮮交響曲(2026年3月9日至6月30日}

• 供應時間：18:00 - 21:00
• 另收原價加一服務費

菜單參考

冰鎮海鮮

• 鱈場蟹腳、海蝦、海螺及青口

冷盤

• 芒果牛油果蟹肉沙律
• 黑椒吞拿魚
• 蜜瓜蝦沙律
• 川味千張腐片
• 越式涼拌扎肉粉絲
• 巴馬火腿伴蜜瓜
• 泰式酸辣扇貝沙律
• 雜錦煙魚碟
• 雜錦芝士碟

刺身及壽司區

• 加州手卷

• 鮪魚蔥軍艦
• 燒炙三文魚壽司
• 三文魚壽司
• 燒炙牛肉卷
• 新鮮即刺雜錦刺身

沙律吧

湯

• 冬瓜蟹肉湯
• 蟹肉濃湯

咖喱食品

即煮區

• 香草蒜蓉烤皇帝蟹
• 即煎日本岩手牛伴黑松露薯蓉
• 蟹粉扣黃金鮑魚

熱葷

• 黃金芝士焗蟹肉
• 日式清酒帶子蟹肉燉蛋
• 煙肉焗蠔/忌廉芝士焗蠔
• 意大利香草白酒煮大蜆
• 椒鹽鮮魷
• 蒸小籠包
• 韓式醬油蒸珍珠貝
• 脆皮乳鴿
• 醬燒日式魚柳
• 清蒸野生龍脷
• 泰式燒雞
• 日式山椒鰻魚炒飯
• 特色小炒皇
• 燒羊架

甜品區

• 芒果拿破崙
• 開心果芝士蛋糕
• 茉莉花布甸
• 特濃朱古力蛋糕
• 日式軟芝士蛋糕
• 士多啤梨慕絲蛋糕
• 日式熱情果芝士蛋糕
• 布朗尼配朱古力慕絲
• 焗法國軟芝士撻
• 果汁啫喱
• 豆腐花
• 桂花糕配紅棗蓉
• 雜錦鮮果粒
• 雪糕

自助式餐飲咖啡、茶、果汁、指定汽水及指定啤酒

備註： 菜式將輪流供應，如有更改，恕不另行通知。

2. 假日自助午餐

• 供應時間：12:00 - 14:30（適用於星期六及日和公眾假期）
• 另收原價加一服務費

菜單參考 (4月9日起)

冰鎮海鮮

• 鱈場蟹腳、海蝦、海螺及青口

冷盤

• 芒果牛油果蟹肉沙律
• 黑椒吞拿魚
• 蜜瓜蝦沙律
• 川味千張腐片
• 越式涼拌扎肉粉絲
• 巴馬火腿伴蜜瓜
• 泰式酸辣扇貝沙律
• 雜錦煙魚碟
• 雜錦芝士碟

即切刺身及壽司區

沙律吧

湯

• 冬瓜蟹肉湯
• 蟹肉濃湯

咖喱食品

即切烤肉

• 燒牛肉
• 扒羊架

即煮區

• 魚湯海鮮煲

熱葷

• 煙肉焗蠔 / 忌廉芝士焗蠔
• 意大利香草白酒煮大蜆
• 椒鹽鮮魷
• 韓式醬油蒸珍珠貝
• 蒸小籠包
• 醬燒日式魚柳
• 清蒸野生龍脷
• 泰式燒雞
• 日式山椒鰻魚炒飯
• 燒腩肉
• 特色小炒皇

甜品區

• 芒果拿破崙
• 燕窩燉椰汁蛋白
• 開心果芝士蛋糕
• 茉莉花布甸
• 日式軟芝士蛋糕
• 士多啤梨慕絲蛋糕
• 日式熱情果芝士蛋糕
• 布朗尼配朱古力慕絲
• 焗法國軟芝士撻
• 果汁啫喱
• 豆腐花
• 桂花糕配紅棗蓉
• 雜錦鮮果粒
• 雪糕 (Mövenpick)

自助式餐飲

• 咖啡及茶

3. 半自助午餐

忘卻午間的匆忙，於8度餐廳展開一場2.5小時半自助午餐之旅。 我們更特意為喜愛輕食的您準備了輕食半自助餐，更尊享半價優惠 (不包括主菜)，於自助餐區盡情探索精選沙律、經典餐湯與精緻甜品。若想增添滿足感，可選半自助午餐，享68折優惠，當中除享用自助餐區外，更可享由行政總廚為您即點即烹的精選主菜。無論是商務聚會還是與親朋好友的悠閒相聚，都是理想的選擇。

• 供應時間 12:00 - 14:30（適用於星期一至五，公眾假期除外）
  
• 另收原價加一服務費

菜單參考

• 沙律吧

• 是日餐湯

主菜(自選以下1款）：

• 咖喱雞伴印度煎餅
• 芝士焗海鮮意粉
• 意式香草烤春雞
• 日式雜錦刺身壽司拼盤
• 意式香草烤春雞 (半隻)  
• 日式醬燒黑毛豬扒伴螺絲粉
• 日式牛丼
  
• 照燒鰻魚飯
  
• 泰式海南雞配絲苗白飯
  
• 麻辣翡翠炒斑球配白飯
  
• 蝦球伊麵

+HK$20選擇以下主菜 (額外附加及服務費須於現場付款) ：

• 香煎三文魚配白酒忌廉汁
• 香煎海盲鰽配白酒忌廉汁
• 燒特級牛肉
• 香烤羊架
• 雜錦串燒拼盤配魚湯烏冬（各一串：牛舌、免治雞肉、煙肉、孜然羊肉及京蔥牛肉）

精選自助甜品

自助式咖啡或茶

4.西式晚餐

• 供應時間：18:00-22:00
• 另收原價加一服務費

菜單參考

• 前菜：提供「清酒蟹肉湯」或「黑椒吞拿魚牛油果沙律」二選一 
• 主菜：選擇豐富，包含海鮮、肉類及特色主食 ：海鮮類：蒜蓉辣椒大蜆意粉、扒三文魚配香草鮮茄蓉汁、芝士焗海鮮意大利扁麵 
• 肉類：扒羊扒配迷迭香汁、扒肉眼配黑松露汁 
• 特色風味：黑松露煙肉芝士薄餅 
• 甜品：提供「芒果拿破崙」、「開心果朱古力蛋糕」或「鮮果碟」三選一 
• 飲品：附設咖啡或紅茶 

－條款及細則－

• 電子憑證只適用於閣下已購買之日子，逾期使用將不被接受。
  
• 不可與其他優惠一併使用；每張電子憑證只限用一次。
  
• 不可兌換現金或其他服務。
  
• 優惠每日數量有限，售完即止。
  
• 頁面上之菜單只供參考，內容或有更改，實際可供應之菜式視季節、食材購買及存貨等因素而異，餐廳毋須事先通知。
  
• 食品圖片及影片只供參考。
  
• 如有任何爭議，8度海逸酒店保留最終決定權。