中埔鄉

中埔鄉位於嘉義縣東南側，西鄰嘉義市及水上鄉，東接番路鄉，南與大埔鄉及臺南市白河區相鄰，是嘉義縣的重要鄉鎮之一。

中埔鄉轄下共劃分為22個村，包括中埔村、塩舘村、灣潭村、社口村、隆興村、義仁村、和睦村、和美村、和興村、富收村、金蘭村、裕民村、龍門村、頂埔村、石硦村、瑞豐村、同仁村、深坑村、三層村、沄水村、中崙村、東興村。

中埔鄉的地名由來有多種說法，可能與地形特徵（如「中埔」、「三層崎」）、對大陸家鄉的懷念（如「中埔」、「興化廍」）、天然植物（如「枋樹腳」、「樹頭埔」）或人文背景（如「興化廍」、「公舘」）有關。

中埔鄉有許多值得探訪之處，例如可以到中崙溫泉泡湯放鬆，或是到獨角仙農場體驗田園樂趣，百年夫妻樹是著名的地標，中埔穀倉農創園區則提供文創體驗，此外，中埔赤蘭溪的水域景觀也十分迷人。

從嘉義市區或高鐵嘉義站出發，可搭乘公車前往中埔鄉，自行開車也是方便的選擇，沿途風景宜人，可以隨時停靠欣賞。

中埔鄉以其豐富的農特產品聞名，您可以品嚐到新鮮的時令水果，例如高山蔬菜、玉米、以及在地特色小吃，例如古早味麵食和風味獨特的客家菜餚。

非常適合。中埔鄉的獨角仙農場提供豐富的親子互動體驗，還有許多寬敞的戶外空間可以讓孩子們盡情玩耍，是全家大小共度週末的好去處。

中埔鄉擁有優質的溫泉資源，其中中崙溫泉是當地知名的泡湯地點，提供絕佳的休憩與放鬆體驗，讓旅途的疲憊一掃而空。

中埔鄉四季皆宜旅遊，但春季（3-5月）氣候溫和，適合戶外活動；秋季（9-11月）則有豐收的喜悅，可以品嚐到當季的農產品。

您可以選擇在中埔鄉進行健行、單車騎乘、或是到農場體驗採果樂。此外，周邊的西拉雅國家風景區也提供了多樣化的自然景觀和戶外探索機會。

中埔鄉盛產多樣農特產品，其中以高品質的蔬菜、水果（如番茄、玉米）聞名，還有在地茶葉和加工品，是送禮自用的好選擇。

百年夫妻樹是中埔鄉的著名地標，位於鄉內的一處顯眼位置，是許多遊客拍照留念的熱門景點。

中埔穀倉農創園區結合了在地文創與農產，遊客可以在此欣賞藝術展覽、體驗手作課程，並選購特色伴手禮，感受中埔鄉的創意活力。

中埔鄉的居民主要從事農業，以種植蔬菜、水果及畜牧業為主，因此擁有豐富的農特產品和淳樸的鄉村風情。

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