越前市

越前市位於日本北陸地方的福井縣中部，鄰近福井市，是福井縣內歷史悠久且傳統手工業發達的重要城市。

四季皆宜。春季可以到紫式部公園賞櫻，秋季能欣賞美麗楓葉與菊花展，全年皆適合體驗傳統和紙與刀具工藝製作。

可搭乘 JR 北陸新幹線或特急列車至「越前武生站」或「武生站」，車程約 1.5 至 2 小時，交通相當便利。

建議安排 1 至 2 天的行程，可以輕鬆體驗手抄和紙 DIY、參觀打刃物村並品嚐在地特色美食。

必訪景點包括越前和紙之里、武生刀具村（Takefu Knife Village）、紫式部公園以及岡太神社大瀧神社。

必吃美食首推「越前蘿蔔泥蕎麥麵」（Echizen Oroshi Soba），以及風味獨特的醬汁豬排飯。

非常適合！這裡有豐富的手作體驗活動（如造紙、鍛造體驗），步調舒適，深受自由行與親子旅客喜愛。

推薦購買質感細緻的越前和紙文具用品、手工鍛造的越前打刃物廚刀，以及在地手工藝品。

熱門體驗如和紙製作或刀具體驗，建議提早透過 KKday 或官方網站預約，以利安排導覽與席位。

可順遊福井市區、福井縣立恐龍博物館、永平寺或東尋坊，串聯成豐富的福井北陸之旅。