羅馬：四道傳統義大利麵烹飪課程｜義大利

在羅馬市中心展開一場美食之旅，探索製作四道最具代表性的羅馬傳統義大利麵的秘訣：羅馬羊奶起司黑胡椒麵（cacio e pepe）、豬臉頰肉起司麵（gricia）、培根蛋麵（carbonara）與番茄培根麵（amatriciana）。課程在被百年橄欖樹環繞的絕美別墅中進行，為您提供道地且沉浸式的羅馬料理體驗。

在主廚 Cristina 的指導下，您將使用傳統工具與古老技法，親手製作四種不同的義大利麵條：寬麵（fettuccine）、吉他麵（spaghetti alla chitarra）、管麵（rigatoni）與吸管麵（bucatini）。課程中，您將深入了解羅馬美食文化，發掘每道料理背後的故事與趣聞。

體驗將以品嚐我們自產的有機特級初榨橄欖油與義式烤麵包開胃酒揭開序幕。課程期間，您可以享用普羅賽柯氣泡酒與當地葡萄酒，並僅使用新鮮且傳統的食材進行烹飪。本課程適合所有人，無論是初學者還是美食愛好者，都能在歡樂與交流的氛圍中精進廚藝。

每團最多 20 人，確保您能在友善的環境中獲得貼心的指導。我們提供所需的一切用品：您只需帶著熱情與學習的心前來即可！