下载 App 享优惠
Product No. #594310
6
炮台山 |亲子手工龙须糖非遗工坊|入选首届「香港非物质文化遗产代表作名录」 |香港新东方厨艺培训十周年特别推广优惠
炮台山 |亲子手工龙须糖非遗工坊|入选首届「香港非物质文化遗产代表作名录」 |香港新东方厨艺培训十周年特别推广优惠
炮台山 |亲子手工龙须糖非遗工坊|入选首届「香港非物质文化遗产代表作名录」 |香港新东方厨艺培训十周年特别推广优惠
炮台山 |亲子手工龙须糖非遗工坊|入选首届「香港非物质文化遗产代表作名录」 |香港新东方厨艺培训十周年特别推广优惠
炮台山 |亲子手工龙须糖非遗工坊|入选首届「香港非物质文化遗产代表作名录」 |香港新东方厨艺培训十周年特别推广优惠

炮台山 |亲子手工龙须糖非遗工坊|入选首届「香港非物质文化遗产代表作名录」 |香港新东方厨艺培训十周年特别推广优惠


订购结果将会在出发日期前最晚 2 天回复
不可取消
现场请出示 QR code

非物资文化遗产系列-亲子手工龙须糖非遗工坊

这门源自清代宫廷的「拉糖绝技」,以糖反复拉抻至发丝纤细,裹入花生芝麻碎,入口即化如云似雾。 70年代庙街糖车演变为非遗文化符号,入选首届「香港非物质文化遗产代表作名录」 

活动亮点:

  • 讲述香港非遗龙须糖的前世今生
  • 复刻失传的指尖魔法
APP新客首次订购即可获【95折优惠】Code:APPCN2025

选择方案

文化体验

地点室内
活动难易度初级 (新手)

商品说明

此商品文案由机器翻译提供,相关用语可能与惯用论述、原文内容有所差异,请知悉。

— 活动介绍 —

非物资文化遗产系列-亲子手工龙须糖非遗工坊

  • 活动日期:2026年7月5日(星期日)、7月26日(星期日)、8月9日(星期日)
  • 活动时间:10:00-13:00
  • 实习内容:龙须糖制作(煮糖开始,到馅料制作,再学习拉糖、包馅手法)
  • 完成课堂后每人大概可以带走24粒
  • 活动费用:HK$520/组(包含1位5至12岁的小朋友+1位家长共同参与)

*以上价钱只限最多2人参与(1位儿童及1位家长)

*如果多过2人参与,则需加收HK$100/人的附加费,但是以材料份量不变为基础(同时最多只限3人参与)


— 体验地点 —

Hong Kong New Oriental Culinary Art 香港新东方厨艺培训

香港北角英皇道93号锦平中心2楼 (炮台山MTR A 出口)


— 恶劣天气安排 —

如遇上八号或以上台风或发出黑色暴雨警告讯号,将会取消及延期。学员可在三个月内重新安排之活动时间。

如八号或以上台风或黑色暴雨警告讯号于活动进行前4小时除下,活动将照常进行。


— 条款及细则 —

  1. 学员如有任何食物敏感,请自行评估是否适合参加相关课程,或向我们咨询课程食材以作参考,若出现食物敏感症状,我们恕不负责。
  2. 每次活动设最低开班组数,如未达开班条件或需更改体验日期。
  3. 活动准时开始,逾时不候。为确保完整体验,建议提前10分钟到达活动地点。
  4. 所有工具或设施如因人为疏忽或故意损坏,须照价赔偿。
  5. 课堂进行期间,请学员请小心保管阁下的私人财物,如有任何损失,香港新东方厨艺培训概不负责。
  6. 所有课程内容均为香港新东方厨艺培训版权所有,不得转载、网上分发或非法使用。香港新东方厨艺培训保留相关追究权利。

购买须知

费用包含/不包含

  • 所选课堂的学费
  • 选购项目 (当天支付)
  • 以上未提及消费

如何使用

凭证使用方式

  • 现场请出示 QR code

凭证兑换期限

  • 需要按照预订日期及当天开放时间内兑换,逾期失效

体验地点

地点名称: Hong Kong New Oriental Culinary Art 香港新东方厨艺培训

地址: 香港北角英皇道93号锦平中心2楼 (炮台山MTR A 出口)


取消政策

  • 商品一经订购完成后,即不可取消、更改订单,亦不得请求退款
注意
  • 由于站内商品来自全球各地,订单取消时间将依该供应商所在时区判定。供应商需 2-5 个工作天进行取消流程,依照您购买的商品取消政策收取手续费。退款申请成立后,KKday 将于 15 天内向原付款方式发起退款,后续退款具体时间取决于您的发卡银行政策为主。

常问问题

1. 在堡垒山亲子烘焙工坊,制作流体艺术蛋糕的基本步骤是什么?

在堡垒山亲子烘焙工坊,学员将学习制作视觉效果惊艳的流体艺术蛋糕,结合食用色素流动性的科学原理与艺术表现力。工坊将指导家庭成员准备蛋糕基底,调配鲜艳的食用色素,并运用流体艺术技巧进行涂抹,以创造出独特的仿大理石纹或抽象图案。这个亲自动手的过程,在一个轻松愉快的环境中,强调了创造力和技能的培养。

2. 在堡垒山亲子烘焙工坊,教授哪些在蛋糕上写字的技巧?

堡垒山亲子烘焙工坊专注于教授实用且优雅的蛋糕装饰技巧,包括在蛋糕上写字的各种方法。学员将学习如何将糖霜调至正确的稠度,使用不同裱花嘴的裱花袋,以创作清晰优美的字体,并探索创新的书写风格。这能提升艺术技能,并允许在烘焙成品上添加个性化的信息。

3. 在堡垒山亲子烘焙工坊,推荐使用哪些水果来装饰蛋糕?

在蛋糕装饰方面,堡垒山亲子烘焙工坊强调选择新鲜、具有视觉吸引力且能衬托蛋糕风味的水果。常见的推荐选项包括色彩鲜艳的浆果,如草莓、蓝莓和覆盆子,以及切片的猕猴桃或芒果。学员将学习清洗、切片、摆盘和固定水果的技巧,以创造出美观可口的点缀。

4. 在堡垒山亲子烘焙工坊,设计潮流玩偶蛋糕涉及哪些创意概念?

在堡垒山亲子烘焙工坊设计潮流玩偶蛋糕,需要结合艺术天赋和烘焙技巧。学员将学习构建蛋糕基底,雕塑出玩偶的五官等可食用元素,并运用各种糖霜和装饰技巧来制作时尚的服装和配饰。这个概念鼓励想象力游戏和精细动作技能的发展,使蛋糕成为孩子们喜爱的个性化中心装饰品。

5. 除了水果,堡垒山亲子烘焙工坊还探索哪些创意装饰元素?

除了新鲜水果,堡垒山亲子烘焙工坊还探索了各种创意装饰元素,以增强蛋糕的设计感。学员可能会学习使用食用闪粉、糖珠、巧克力淋酱、翻糖造型以及各种裱花图案,来增加蛋糕的质感和视觉吸引力。工坊强调激发创造力和艺术表现力,使每个蛋糕都独一无二,融合了科学原理与艺术自由。

6. 学员在堡垒山亲子烘焙工坊可以学习制作哪些特定类型的蛋糕,例如爆米花玩偶蛋糕或双层芒果椰子慕斯蛋糕?

堡垒山亲子烘焙工坊提供多种独特蛋糕的实践制作经验。学员可以学习组装和装饰受欢迎的选项,例如深受孩子们喜爱的趣味爆米花玩偶蛋糕,或掌握清爽的双层芒果椰子慕斯蛋糕。这些选择提供了多样化的技能培养机会,从精细的装饰到分层甜点的制作,所有课程都在轻松的环境中进行。

7. 堡垒山亲子烘焙工坊的导师具备什么样的专业知识?

堡垒山亲子烘焙工坊的导师拥有丰富的专业知识,在食品和饮料行业及教学领域拥有10到30年的经验。他们致力于确保所有学员,包括家长和孩子,能够正确掌握基本的烹饪和烘焙知识与技巧,在一个支持性和愉快的学习环境中培养自信心和技能。

8. 堡垒山亲子烘焙工坊如何帮助儿童发展新技能和创造力?

堡垒山亲子烘焙工坊旨在通过鼓励动手烹饪和艺术表达来促进儿童的发展。它帮助他们培养实用的烘焙技能,积累课外知识,并通过科学与艺术的独特结合拓宽视野。这种方法让孩子们能够在一个有趣、引人入胜且支持性的环境中,与父母一起释放创造力并发展才能,从而可能激发他们成为未来的小小厨师。

寻求协助

KKday帮助中心