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商品说明
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- 店铺介绍 - 我们的特色菜「长胜麻哈」点餐率接近 100%，自制辣酱美味可口，令人上瘾！从调布站到蒙古的距离是3000公里，但距离青空餐厅只有200公尺。我们餐厅的魅力在于，您可以像漫步街头一样，轻松惬意地享用正宗的蒙古美食。我们美味的秘诀在于浓郁的汤底。我们选用5-6公斤带骨羊肉，用盐、姜和葱慢炖三个小时，熬出鲜美无比的汤汁，充分保留了羊肉的鲜味。欢迎您前来品尝这道美味佳肴。
对于初次尝试蒙古菜的顾客，我们推荐三道菜：招牌菜「烤羊肉串」（Chansunmaha），深受常客喜爱；鲜嫩多汁的蒙古风味小笼包「蒙古包子」（Mongolian Buz）；以及用孜然、盐、辣椒等香料腌制的香辣「烤羊肉串」。店主是蒙古本地人，精通羊肉料理，他会购买整只羊，并以最美味的方式烹调。欢迎您光临品尝。
为了呈现道地的蒙古风味，店主反复试验，力求还原那些无法从蒙古进口的调味料的味道。招牌菜「灿松玛哈」的自制辣酱以酱油为基底，加入大蒜和辣椒，风味浓郁，用途广泛，夏季能提神醒脑，冬季则能驱寒暖身。而经过七年不断改良的自制酸奶，则是这道菜的秘诀所在，赋予其清爽的酸味。
我们所有菜肴美味的秘诀就在于这道汤底。为了最大程度地激发羊肉的鲜美，我们用大锅慢炖大量带骨羊肉，熬出这道汤底，它也正是我们菜单的灵魂所在。用这道汤底烹调的蒙古咖哩，羊肉的鲜味浓郁饱满，辣味中又带著一丝柔和的鲜香，令人回味无穷。您可以把它当作一道丰盛的主菜，也可以当作餐后甜点。这道菜是店主推荐的，请务必品尝。
蒙古人以酒量好著称，尤其偏好伏特加和啤酒。我们提供多种蒙古特色饮品，特别推荐蒙古酸酒、蓝天红茶和牛奶酒等奶酒。这些饮品与我们的任何菜肴都很搭，但老板最爱的搭配无疑是“Chansanmaha”。如果您还没尝过，我们强烈推荐您试试。
购买须知
KKday的预订座位费用（每人440日币）将根据取消日期收取不同比例的取消费用。
如果您无法出席，请务必在出发前取消预订。如果您未取消预订，我们将向您收取以下费用（实际费用将根据预订后提供的凭证上的信息确定）：若您取消预约，将向客人收取以下的费用：（未提前通知）：4,000日元（每人）
费用包含/不包含
注意事项
如果您需要更改订单，请联络KKday客服。但请注意，是否允许您更改订单的最终决定权在于KKday和餐厅，因此请务必仔细填写您的订单。
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用餐有时间限制，因此若因迟到而导致用餐时间缩短，恕无法延长用餐时间。
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若因天灾无法如期用餐，KKday将退回预订座位费用。
请注意，您无法在同一日期内重复预订同一时段的不同餐厅。感谢您的理解与合作。
如何使用
凭证使用方式
- 现场请出示电子凭证
使用期限
- 需要按照预订日期及当天开放时间内使用，逾期失效
体验地点
地点名称: 蒙古料理青空
地址: 调布市儿岛町1-34-911:00 - 14:00
17:00 - 23:00
星期二、 星期三、 星期四、 星期五 、星期六～星期日、 假日、 国定假日前一日、 国定假日后一日
12:00 - 14:00
17:00 - 23:30
三月之前，每周一我们都会休息。
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