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代代木上原/北泽，东京 | ALUDRA 酒吧 (ALUDRA) |仅座位预订

Name: 代代木上原/北泽，东京 | ALUDRA 酒吧 (ALUDRA) |仅座位预订
SKU: 542705
Rating: 3.39 (6 reviews)

日本-東海 , 关东 , 东京 , 涩谷 , 上原

3.4还可以

午餐平均 :￥5,000～￥5,999

晚餐平均 :￥8,000～￥9,999

3天前可免费取消

现场请出示电子凭证

・主厨拥有丰富的世界各地美食与文化经验，技艺精湛。・三浦萌的料理和甜点不仅美味，而且赏心悦目。・精选来自世界各地的葡萄酒，与菜肴完美搭配。・休闲又不失格调的用餐环境，适合享用午餐和晚餐。

APP新客首次订购即可获【95折优惠】Code：APPCN2025

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商品说明

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- 店铺介绍 - [距离代代木上原站步行1分钟] 一家隐密的餐厅，您可以在这里轻松享用米其林星级厨师烹制的佳肴和来自世界各地的葡萄酒。

这家隐密的餐厅由镰仓DRAQUIRE餐厅的主厨兼老板经营，他曾在Salone、Michel Troisgros、OREXIS和inua等米其林星级餐厅磨练技艺。餐厅提供广受欢迎的法意融合菜肴，既有套餐，也有轻松的单点选择。餐厅的法式酱汁以经典肉汁为基底，层层叠加，风味层次丰富。他精湛的技巧和对美食的敏锐感知在每一道菜中都得以体现。餐厅也可作为葡萄酒吧使用，是独自用餐的理想选择。

餐厅老板兼主厨山田久孝的童年和青少年时期在欧洲各国度过，并立志成为一名厨师。他曾在传承义大利、法国和北欧传奇餐厅Noma传统的INUA餐厅工作，之后又在白金高轮的OREXIS餐厅担任主厨。随后，他开始独立创业，在镰仓开设了DRAQUIRE餐厅。应众多食客的要求，希望在更轻松的单点式用餐环境中品尝到这种风味，他又开设了第二家餐厅ALUDRA。

在东京一家糕点店接受培训后，他成为首席糕点师，之后转战烹饪界。在位于镰仓的姊妹餐厅“DRAQUIRE”，他负责烹饪和甜点制作。 2024年，他在“REDU-35”厨师大赛中荣获铜蛋奖。目前，他也在[ALUDRA]餐厅负责烹饪和甜点制作。

我们精心挑选了来自世界各地的葡萄酒，与您的餐点完美搭配。如果您不饮酒，我们也提供口感柔和甜美的无酒精鸡尾酒，同样与您的餐点相得益彰。品尝由米其林星级餐厅经验丰富的主厨精心烹调的美味佳肴，佐以我们精心挑选的饮品，尽享惬意时光。

这家时尚的半地下室小酒馆，巧妙地融合了温暖的木质元素和裸露的混凝土设计，营造出独特的氛围。开放式的空间设有宽敞的吧台座位和可容纳八人的餐桌，是下班后小酌或浪漫约会的理想之选。从午餐到晚餐再到夜晚，灯光都会变换，营造出不同的气氛。我们希望我们的美食和美酒能为您的「人生旅程」增添一段美好的时光。

购买须知

请注意，根据您的订单情况和餐厅拥挤程度，我们可能会将您的用餐时间限制在约一小时。如果您迟到15分钟或未与我们联系，您的预订可能会被取消。根据预订情况，我们可能会安排您坐在与您预订的餐桌不同的位置。
☆饮品另计。 ☆面包需另加收费（300日圆）。 ☆如需将主菜更换为野味或其他菜肴，请在预订时告知我们。 ☆更换食材可能需额外收费。如需团体预约或包场，请致电与我们联络。如需包场、使用大餐盘或派对套餐，请致电与我们联络。
餐厅服务费（在餐厅用餐付款时单独收取）：10% 服务费
取消政策：