【 KKday独家】台湾台南｜U.I.J Hotel & Hostel 友爱街旅馆｜小管家带路＆椪饼手作课程体验

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－首波抢购优惠－

• 优惠内容：开卖首月前50组赠送皮革钥匙圈乙个(价值NT 580)
• 限量名额：50组

－UIJ Hotel & Hostel 友爱街旅馆－

UIJ Hotel & Hostel 友爱街旅馆，一座设计旅店与青年旅舍的跨界混合旅馆。

当分野与界线变得模糊，旅行的方式即绽放出多种可能！

92个背包床位，87间客房更有5种房型可供选择，只因我们希望每一位来访的好友，都能找到最适合自己的旅行方式，轻装简从或秘密居游都能满足！共享一间24HR不打烊的粅粅书BBBooks、 交换文化想法的你好沙龙Hello Salon、 切磋厨艺的共享厨房Open Kitchen、 发呆沐浴在南国阳光的恣意露台Free Terrace， 以在地人的方式品味这座城市的丰富底蕴， 以在地人的眼光一览这座城市的各种样貌。

Be A Curious Traveler. Be A Lifestyle Creator. 我们深信，是好奇心驱使了对旅行的渴望，而对生活的热爱创造了风格的样貌。

如果你来，请让UIJ Hotel & Hostel 友爱街旅馆成为你台南的好朋友，分享真诚与温暖，将不同的观点带回原来的生活，型塑新的风格与品味。

－活动介绍－

【小管家带路】

• 本季主题：路上扛棒采集家
• 主题介绍：
  散步在台南街头时，你是否曾经为某一个招牌而驻足呢？ UIJ组成采编小队，由专业小管家带领旅人实地走访那些可能正在消逝、却不想遗忘的老招牌，带领大家透过文字及影像，深入了解并记录，台南各行各业的招牌底下，每一个看版人物的故事！
  
  

• 出发日期：每周二到周日
• 体验场次：当日16:00（出发时间将依季节变换而有所微调，如有调整将另行通知）
• 集合地点：UIJ Hotel & Hostel 友爱街旅馆
• 体验内容：台南在地老扛棒(招牌)＆老店故事介绍
  
• 注意事项：
  （1）走街行程请至少提前三日预约，名额有限，额满为止。
  （2）活动仅提供中文解说。
  （3）5岁(含)以下儿童免费；6岁以上孩童请至现场柜台加购，价格依现场公告为主。

【Butler's Kitchen】椪饼手作课程

• 本季主题：在UIJ用椪饼记下旅行回忆
• 主题介绍：
  椪饼由于包裹着浓郁的黑糖内馅，因此也有「香饼」之名，而中空的内里中藏着更多的是府城人的文化底蕴。​ ​
  
  原先是祭祀神明使用的祭品，而后演变成喜事送礼之物，以及妇女坐月子的滋养圣品，将满满的祝福包裹进饼内，「愿你吃的好」就是台南人特有表达情意的方式。​ ​
  
  【台南人童年的甜蜜滋味】​
  小时候不顾烫手等不及把圆滚滚的饼一分为二，将底层包裹的黑糖馅放进嘴里，面皮与黑糖的香味融合成幸福的味道在口中扩散，台南人嗜甜的本性原来从小就开始培养！​ ​
  
  【用面团揉合黑糖的气味写下这次的旅行笔记】
  ​3F共享厨房经常飘散着烘焙香，那是UIJ小管家正在中岛忙着将黑糖包进面团中，烤箱内大小如肉包的椪饼正慢慢膨胀。
  
  ​ ​ 透过触觉感受手作的乐趣，并将旅行的记忆化为黑糖内馅包进椪饼中，将味觉的美好一口纳进胃里，原来收录旅行记忆的方式有无限种。​ ​
  
  跟着小管家的步骤从擀面团开始，以最传统的手艺做出独一无二的椪饼，用甜食写下旅行回忆。
  
• 出发日期：每周二到周日
• 体验场次：当日15:30
• 集合地点：UIJ Hotel & Hostel 友爱街旅馆
• 体验内容：椪饼手作课程
• 注意事项：
  （1）课程包含椪饼材料一颗。
  （2）本课程需至少提前三日预约，每日名额有限，额满为止。
  （3）本课程时长约一小时，每日下午3:30开始，请提前5分钟至3楼共享厨房报到。
  （4）因故缺席课程而无法参与体验者，将赠送椪饼乙颗，恕无法改期或退费。