卡加利：義大利餃製作課程（含 3 道料理餐點）｜加拿大

在這場位於卡加利的 3 道料理烹飪課程中，親手探索手工義大利麵的魅力。在 Diana 主廚的指導下，您將學習如何從前菜到甜點準備一頓完整的義式大餐，同時練習製作義大利麵、調製醬汁、刀工以及平衡風味的基礎技巧。這場 2.5 小時的體驗包含完整的 3 道料理餐點，非常適合初學者、約會之夜、義大利麵愛好者，以及任何想將新鮮義式烹飪帶入自家廚房的人。

以義式火腿、芝麻葉與馬斯卡彭起司烤麵包（Bruschetta）搭配開心果作為開場，開啟您的 3 道料理饗宴，享受清新、濃郁且鹹香的開胃菜。接著進入課程核心，親手製作手工鮭魚義大利餃。您將學習如何手工揉製、擀平並塑形麵團，最後以精緻的白酒奶油醬為義大利餃畫龍點睛。

最後，製作經典的義式提拉米蘇，使用濃縮咖啡、手指餅乾、馬斯卡彭起司與可可粉。課程結束後，您可以坐下來享用自己親手製作的 3 道義式料理。歡迎自行攜帶葡萄酒或啤酒在課程中享用，若有任何飲食限制，請在活動前告知，我們將盡力配合。