華沙：烹飪波蘭經典湯品並享用波蘭家常菜｜波蘭

您的冒險將從熱情的歡迎與波蘭最奇特、有趣的傳統簡介開始——從復活節早餐儀式，到為什麼我們有時會在春天互相潑水！您將了解食物、幽默與好客是如何深深融入波蘭文化中。

接著，我們將捲起袖子開始烹飪。您將從零開始製作 żurek（傳統酸黑麥湯），使用真正的發酵黑麥酵頭、煙燻香腸與芳香草本。我會一步步引導您，分享代代相傳的秘訣，並解釋發酵如何賦予這道湯品獨特的酸香風味。

隨後是享用道地家常饗宴的時間：您親手烹飪的 żurek，以及擺滿餐桌的傳統波蘭美食，如香腸、起司、奶油與醃漬蔬菜——所有食材皆為在地採購或自製。

工作坊結束時，我們會拍幾張照片，您還會收到一份小紀念品，紀念您在華沙的時光。您不僅會帶著飽足與快樂離開，還會對波蘭文化有全新的認識！

活動地點位於我位於華沙沃拉區（Wola）綠意盎然的戰後社區公寓中，距離市中心搭乘大眾運輸約 25 分鐘。搭乘路面電車、公車、地鐵或計程車皆可輕鬆抵達，詳細交通方式將於訂購後提供。所有工具、食材與食物皆已準備就緒，您只需帶著好奇心與好胃口前來即可！