里昂：侍酒師帶領在地葡萄酒與起司 Wine Pairing 工作坊｜法國

Cave Tabareau 是里昂最道地且備受喜愛的葡萄酒機構之一，也是這場在地葡萄酒與起司 Wine Pairing 工作坊的絕佳場地。

您無需離開酒窖，就能踏上一場里昂美食與風土的完整旅程。透過每一杯酒與每一款起司，您將發掘讓里昂成為法國美食之都的地區、景觀與飲食文化。這不僅僅是單純的品飲，更是一場互動式工作坊，您將親自學習如何品嚐、辨識並將葡萄酒與在地手工起司進行 Wine Pairing。

您的里昂在地侍酒師將帶領您品嚐來自里昂周邊風土的不同葡萄酒：薄酒萊（Beaujolais）、北隆河（Syrah 與 Viognier）以及比熱（Bugey）。每款葡萄酒都會搭配精心挑選的手工起司，這些起司是為了襯托酒款的風味與香氣而特別選出的。過程中，侍酒師會說明每款葡萄酒背後的葡萄品種、酒莊、土壤與微氣候，並以淺顯易懂、不使用艱澀術語的方式介紹 Wine Pairing 的原則。

工作坊採站立式進行，體驗更具活力與社交感，天氣允許時會移至戶外，讓您充分感受道地的里昂氛圍。

每位參與者都會收到一張個人化的食物與葡萄酒搭配卡片，可帶回家作為紀念。現場提供所有品飲杯具與設備。

這是一場在地探索之旅，感覺就像走遍了里昂及其美食，卻無需踏出酒窖一步。體驗地點位於里昂第一區的 Cave Tabareau。預訂後將提供地址。