薩爾瓦多烹飪體驗：凱匹林納調酒手作課程｜巴西

若僅預訂烹飪課程，活動將於舉辦地點的住家開始。您將先從製作我們的招牌飲品「凱匹林納（caipirinha）」開始，並可選擇喜愛的水果。在啜飲調酒並享用開胃菜的同時，您將製作著名的「巴西起司球（pão de queijo）」。您將了解食材及其來源，並嘗試以非常簡單的方式烹調蔬菜，這些都是我們料理及其根源的一部分。我們的特色起司是「烤起司（queijo coalho）」，為了搭配它，您將學會製作美味的鳳梨辣椒果醬，以及「木薯粉炸蝦（camarão na tapioca）」。由於甜點需要冷卻，我們會先製作它。巴西巧克力球（brigadeiro）是一種傳統甜點，製作簡單且在巴西的咖啡館中非常受歡迎。主菜方面，您將醃製魚肉、蝦子或海鮮，這些將成為「莫奎卡燉魚（moqueca）」的一部分。搭配的配菜也將一併準備，包括巴西式米飯、「魚肉濃湯（pirão）」和「木薯粉炒配料（farofa）」。體驗結束時，您可以享用巴伊亞（Bahia）地區的咖啡，隨後還有利口酒。如果您喜歡 DIY、實作體驗、良好的對話，並在獲取薩爾瓦多旅遊小建議的同時享受樂趣，這門課程非常適合您。