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- 向經驗豐富的主廚學習實用高棉料理
- 搭乘嘟嘟車與主廚一同走訪當地市場
- 課程結束後可獲得結業證書
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觀光行程
| 出圑模式 | 拼團 |
| 交通方式 | 自行前往 |
| 餐飲安排 | 含午餐 |
| 額外服務與設施 | 含接駁服務 |
| 購物體驗 | 在地市場 |
| 觀光類型 | 傳統市場、篤篤車 |
| 交通工具 | 步行 |
商品說明
下午行程從走訪當地市場開始,根據提供的採買清單選購新鮮食材、蔬菜與肉類。參觀期間,主廚將帶您認識柬埔寨獨特的水果、蔬菜、香草與香料,並說明如何挑選最優質的調味品。您也有時間在市場漫步,感受熱鬧氛圍、拍照留念,並觀察當地攤販販售商品的情景。隨後返回料理教室,現場將備有清涼飲品、冰水與涼毛巾迎接您的到來。
返回 Banana Cooking Class。
抵達後,賓客將享用清涼飲品、冰毛巾,並在開始實作課程前領取食譜指南。
16:15:理論課程:主廚將示範您即將烹飪的菜餚,並分享柬埔寨烹飪技巧與食材的相關知識。
16:30:料理實作:賓客將在各自的料理台就位。在主廚的指導下,您將學習並練習道地的柬埔寨烹飪技巧,親手製作屬於您的料理。
18:00:午餐:享用您親手製作的美味成果。課程將頒發結業證書,隨後進行拍照留念,課程至此結束。
***菜單:
- 芒果沙拉(青芒果、紅蘿蔔、番茄、洋蔥、紅蔥頭、羅勒,搭配魚露(含花生))
- 雞肉咖哩(雞肉搭配馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、四季豆、花椰菜與椰奶)
- 香蕉棕櫚(香蕉佐香甜奶油鳳梨汁,搭配新鮮鳳梨)
購買須知