達卡：塞內加爾烹飪課程與寄宿家庭體驗｜塞內加爾

讓自己沉浸在達卡郊區充滿活力的 Keur Massar 社區中心，與當地接待家庭共度一整天。從走訪當地市場開始，挑選魚類或雞肉、色彩繽紛的蔬菜、當地香料以及塞內加爾料理的典型食材。

探索當地產品的秘訣，與攤販互動，並學習塞內加爾美食的基本知識。隨後，回到接待家庭的家中開始烹飪。

在溫馨友好的氛圍中，學習準備一道經典菜餚，例如紅魚飯（thiéboudienne）、肉飯（thiebou yapp）、洋蔥燉雞（yassa）或花生燉肉（mafé）。接待家庭將會一步步引導您。烹飪完成後，請坐下來享用你們共同準備的餐點，並以傳統方式享用。

有時，體驗還會延續到與社區青年共同舉辦的熱鬧活動：透過音樂、舞蹈和節慶氛圍，感受當地的活力與創造力。