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- 透過實作工作坊,讓您沉浸在豆腐製作的藝術中
- 探索熱鬧的香料市場,發掘川菜必備的食材
- 學習使用傳統石磨製作豆腐、豆漿與豆腐腦
- 在廚師指導下,烹飪經典川菜——麻婆豆腐
- 享用親手製作的料理,並搭配清爽的啤酒或飲品
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觀光行程
| 出圑模式 | 拼團 |
| 交通方式 | 自行前往 |
| 導覽類型 | 導覽遊 |
| 餐飲安排 | 提供素食、含點心 |
| 觀光類型 | 傳統市場 |
| 交通工具 | 步行 |
商品說明
從在梁家巷地鐵站與導遊會合開始您的美食冒險。前往熱鬧的當地香料市場,您將在那裡採購必備食材,並向當地人了解川菜的烹飪傳統。
接著,在享受茶歇後,開始與專業廚師進行實作烹飪課程。學習手工豆腐的製作流程,從浸泡黃豆到磨成豆漿、過濾、煮沸,最後壓製成型。
隨後,學習如何烹飪傳統川菜——麻婆豆腐。體驗結束時,您可以享用自己製作的料理,並搭配啤酒或飲品。
購買須知
注意事項
不適合對象:輪椅使用者
不適合對象:95歲以上人士
行前須知:請在梁家巷地鐵站(6號線)D出口集合
行前須知:工作坊時長為4~5小時
行前須知:請穿著適合烹飪的舒適衣物