大邱 | 韓國料理課程及茶道體驗

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• 大邱韓國傳統文化中心開設的烹飪課程是什麼？

韓國傳統文化中心位於大邱市壽城區，建築於2019年9月翻修後重新開放。中心是一棟緊湊的兩層建築，而非大型景點：一樓是茶室和冥想室，二樓是東醫寶鑑美食體驗室，在這裡，您可以體驗使用天然食材和傳統方法烹製韓國傳統美食。壽城區將該中心作為其健康體驗旅遊計畫的一部分運營，並被韓國旅遊發展局評為傑出健康旅遊目的地。烹飪課程在二樓的美食體驗室進行。這是一堂實踐課，而不是坐在座位上觀看演示——您可以親手製作菜餚，品嚐自己的作品，並在課程結束後清理工作台。每週輪換兩份菜單：週五是傳統韓國甜點，週六是紫菜包飯，因此您製作的菜餚取決於您預訂的日期。課程以韓語和英語授課，並與其他國家的遊客一起學習，這使得廚房更像是文化交流，而不僅僅是一堂課。可依要求安排素食和純素食菜單。行程最後包含在一樓茶室和冥想室體驗的韓式茶道。