認識一下孟買的送餐員！孟買真正的英雄。
對於任何去過孟買的人來說，送餐員（Dabbawala）都是一群人，幾乎每個人都認識他們！但對於不了解的人來說──送餐員究竟是什麼呢？
印地語單字“dabbawala”直譯過來是“送餐員”。 「Dabba」指的是盒子（通常是圓柱形的錫罐或鋁罐）。 dabbawala在英文中最接近的意思是「送餐員」。
在孟買，每天有5,000名送餐員（dabbawala）向全城各處辦公室遞送約13萬個餐盒（dabba）。這項服務開展近120年來，送餐員的工作方式始終如一：一群半文盲的送餐員從準備餐盒的家庭中取走裝滿食物的餐盒，然後送到相應的辦公室；之後，他們再從這些取餐點取回空餐盒，送回原家庭，以便第二天再次開始遞送。每天6小時，每週6天，每年51週，約完成26萬筆交易，其服務品質堪比六西格瑪流程。
此外，這種卓越的營運是在沒有電腦甚至手機等技術的情況下實現的。像送餐員那樣非凡的故事，激勵團隊以全新的視角重新審視自身的工作模式。
>Dhobi Ghat（露天洗衣房）
（瑪哈拉克什米·多比·加特）是印度孟買著名的露天洗衣場。洗衣工，當地人稱之為“多比”，在露天為孟買的酒店和醫院清洗衣物。這裡有成排的露天水泥洗衣池，每個洗衣池都配有一塊捶打衣物的石頭。多比·加特被稱為世界上最大的露天洗衣場，是外國遊客非常喜愛的景點。
在印度各地，「Dhobi Ghat」一詞都用來指稱洗衣工聚集的地方。它位於西部鐵路七岔路口（Saat Rasta roundabout）的馬哈拉克什米火車站（Mahalaxmi railway station）旁，從馬哈拉克什米火車站的立交橋上可以很容易地看到它。
2013年，印度世界紀錄和世界奇蹟紀錄授予Dhobi Kalyan世界紀錄證書。
為什麼說達拉維是孟買的心臟？ （貧民窟之旅）
達拉維貧民窟始建於1882年英國統治時期，至今仍是城市愛好者的標誌性目的地。作為亞洲最大的貧民窟，達拉維坐落於印度金融中心孟買的黃金地段。達拉維遠不止是孟買貧窮歷史的見證。這裡的大部分建築和設施都是在極其狹小的空間中巧妙地建造出來的！
在孟買體驗當地火車之旅
