體驗道地的孟買市場烹飪之旅,探索孟買的風味。在指定地點與導遊會合,步行片刻即可到達熙熙攘攘的當地市場。漫步於色彩繽紛的攤位間,欣賞新鮮的水果、蔬菜、芬芳的香料、香草、海鮮、雞肉和其他當地食材,同時了解孟買的日常生活。
與當地廚師一起挑選最新鮮的食材,體驗討價還價的熱鬧傳統,這是印度市場購物的重要組成部分。
接下來,您將拜訪當地居民的家,開始您的烹飪實作課程。您將學習如何從零開始烹調正宗的印度菜餚——從清洗、切菜、處理食材,到混合香料,再到使用傳統技法和廚具進行烹飪。在此過程中,您還將了解印度家常菜背後的故事、習俗和秘訣。
餐點準備好後,坐下來享用你們一起烹調的美味佳餚。帶著美好的回憶、地道的食譜、實用的烹飪技巧以及對印度豐富烹飪傳統的更深層次的了解離開。