不適合人群:乳糖不耐症者
不適合人群:食物過敏者
攜帶物品:舒適的鞋子
攜帶物品:適合天氣的衣物
出行須知:由於街頭小吃攤販的菜單通常只有單一菜餚,素食者或乳糖不耐受者品嚐的菜品數量會減少2-3種(總共15種),因為並非每個攤位都提供這些選擇。
出遊須知:行程風雨無阻,所以如果預計會下雨,請攜帶雨傘。
出遊須知:為了提供更個人化的體驗,我們的小團體遊最多只接待8位客人。 8人以上的私人團體,請與我們聯絡。
加爾各答美食之旅著重於該地區豐富的烹飪遺產,提供多元化的品嚐體驗。您可以品嚐到標誌性的孟加拉街頭小食,如 puchka(pani puri)、kathi rolls 和 telebhaja(炸點心)。旅程還會介紹各種傳統鹹味及甜味菜餚,以及獨特的孟加拉飲品,確保您能品嚐超過 13 種不同的項目,展現當地風味和特色。
要尋找真正地道的孟加拉美食,加爾各答美食之旅會帶領您穿梭於隱藏的小巷和人跡罕至的後街。這些地方遍佈只有當地人才知道的食店和街頭小食攤,提供真正代表這座城市烹飪精髓的風味。這種方式能確保您體驗到真正的當地餐飲地點,遠離一般的遊客區。
加爾各答美食之旅不僅僅提供美食享受;它是一趟深入了解孟加拉豐富歷史與文化的旅程。透過食物,參加者可以發現傳統菜餚背後的故事及其文化意義。經驗豐富的當地導遊會分享有關日常生活、傳統習俗以及這座城市獨特身份的見解,讓您對加爾各答有更深層次的了解,超越其旅遊景點的表面。
參加加爾各答美食之旅的賓客主要依靠步行,由經驗豐富的當地美食導遊帶領,穿梭於城市錯綜複雜的後街和小巷。這讓您可以身臨其境地探索汽車無法到達的區域,確保您能深入體驗當地的美食景象。導遊會熟練地帶領團隊,讓導航順暢且富有資訊,同時發掘隱藏的美食瑰寶。
加爾各答美食之旅的特色是擁有一位專業的當地美食導遊,他對孟加拉菜餚、歷史和當地文化有深入的了解。他們會提供關於菜餚、其起源以及所參觀的特定食店的獨特見解。這種專業知識有助於參加者發掘隱藏的美食瑰寶,並透過食物了解這座城市的發展故事,從而提升整體體驗。
「孟加拉之夜」加爾各答美食之旅旨在提供一趟全面的烹飪旅程,包括超過 13 種不同的孟加拉菜餚和飲品供品嚐。雖然確切的持續時間會因團隊的步調和享受程度而略有不同,但通常會持續數小時,以便從容地探索不同的美食地點,並充分欣賞每一次的品嚐。
加爾各答美食之旅透過刻意前往主要由當地人光顧的社區和食店,確保提供地道的體驗。專業的導遊會帶領參加者遠離擁擠的遊客區,發掘後街和小巷中隱藏的美食瑰寶。這種方法讓您可以真正融入加爾各答充滿活力的當地美食文化和日常生活。
加爾各答美食之旅的品嚐通常包含各種孟加拉烹飪美食。參加者可以品嚐到著名的街頭小食,如 jhalmuri 和 momos,各種炸點心(telebhaja),以及像 cutlets 或 rolls 等鹹味菜餚。體驗會搭配傳統的孟加拉甜點,如 mishti doi 或 sandesh,並佐以正宗的當地飲品。這次旅程提供超過 13 種獨特的項目。