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在明尼阿波利斯的這堂實踐烹飪課上，探索新鮮意麵的製作藝術，並品嚐自製阿爾弗雷多醬。
這門互動課程專為初學者和意麵愛好者設計，將帶您掌握使用簡單優質食材從零開始製作意麵的基本技巧。課程首先將麵粉、雞蛋和橄欖油混合，製成經典的義大利麵麵團，然後學習如何揉麵、擀麵和切面，最終得到新鮮的義大利麵。在煮意麵的同時，您可以準備一份濃郁香滑的阿爾弗雷多醬，醬汁由奶油、奶油、大蒜和帕瑪森起司製成。
為了讓這道料理更加完美，不妨享用新鮮的時令花園沙拉，它能為菜餚增添平衡感和清爽口感。這堂輕鬆愉快的烹飪課程將全程提供循序漸進的指導，幫助您建立自信，同時教授實用的烹飪技巧，讓您在家也能輕鬆復刻。課程結束後，您將帶著令人倍感溫暖的意大利美食、新的烹飪技巧以及對自製意麵的全新熱愛離開。
選單
新鮮手麵
用雞蛋、麵粉、橄欖油和鹽製成
阿爾弗雷多醬
加入奶油、奶油、帕瑪森起司和大蒜
時令田園沙拉
配上新鮮綠葉蔬菜、當季蔬菜和油醋汁
