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商品編號 #660760
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幾位參加者在河內的室內廚房圍坐餐桌,親手準備越南菜式。
河內一間烹飪教室內,五位戴着斗笠、穿着圍裙的人站在餐桌旁合照,身後掛滿暖色燈籠。
橙色吊燈懸掛在河內烹飪課場地內,裝飾枝條從燈具下方伸展而出。
在Hanoi的烹飪課堂上,雙手正把越南菜餚盛放在木桌上。
兩名參加者在河內的烹飪課堂中於廚房準備食材,體驗越南菜式製作。

玫瑰廚房烹飪課,含免費越南咖啡和河內當地市場導覽

4.9優秀
已售出 400+

行程時間:3 小時 30 分鐘
服務語言:英語
3天前可免費取消
現場請出示電子憑證

  • 迷人的花園別墅:在寬敞的空調花園別墅中烹飪和放鬆——河內隱藏的奢華之選。
  • 正宗的從農場到餐桌之旅:探索當地市場,烹飪越南特色菜餚,然後享用免費的越南咖啡。
  • 文化美食體驗:向由前索菲特大都會酒店主廚培訓的文化故事講述者學習正宗的越南烹飪。
  • 靈活滿足每位旅客的需求:提供素食/純素食選擇和私人課程升級服務。
  • 旅行有意義:您的預訂將支持我們在大叻的家庭咖啡農場的兒童教育。
  • 頂級體驗:深受全球旅客信賴,始終獲得五星好評。
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選擇方案

查看更多選擇

商品說明

透過美食、文化和真誠的交流,探索河內的精髓。首先,我們將帶您參觀新鮮食材市場,然後步入玫瑰廚房的隱密寶地——一座靜謐的印度支那風格花園別墅。享用迎賓飲料後,您將參加烹飪課程,親手切菜、翻炒、調味,製作道地的越南菜餚,同時了解每道菜背後的故事和風味。最後,您可以在我們寧靜的花園中,一邊品嚐自己的勞動成果,一邊享用時令水果和免費的手工特調咖啡,例如蛋黃咖啡、椰香咖啡以及各種創意融合咖啡。

選擇 Rose Kitchen,您將直接支持我們的企業社會責任計畫:為癌症患者提供慈善餐食,為弱勢兒童提供教育,以及為我們摯愛的管家——少數族裔女性提供可持續的就業機會。

烹飪、交流、創造美好事物——所有這一切都將在難忘的體驗中實現!

包裝詳情:

選項 3 特色越南菜 + 1 杯免費特製咖啡:享用由我們的營運團隊推薦的當季精選菜單,包括 1 份時令沙拉、2 份特色主菜、1 杯免費特製越南咖啡、1 份自製水果飲料品嚐和新鮮時令水果。

選項 1-2 道招牌越南菜 + 1 杯免費特色咖啡:從下面的範例菜單中選擇 1 道或 2 道招牌越南菜,即可享用 1 杯免費特色越南咖啡。

菜單範例(適用於1-2道招牌菜套餐)

  • 烤豬肉米粉配沾醬
  • 越南河粉(雞肉/牛肉)—越南最具代表性的麵條湯
  • Bánh Xèo – 越南脆餅
  • Chả Cá – 河內薑黃魚佐蒔蘿
  • Nem Rán – 越南炸春捲
  • Gỏi Cuốn – 越南夏卷

行程介紹

行程時間:3 小時 30 分鐘

第1天

  • 09:00
    第一步:玫瑰廚房集合及迎賓飲料(10-15分鐘) 抵達玫瑰廚房,這是一間隱匿於河內市中心的印度支那風格花園別墅。您可以一邊享用清爽的迎賓飲品,一邊與當地廚師和其他參與者見面交流。
  • 09:15
    第二步:當地市場導覽(30-45分鐘) 跟隨您的廚師漫步於熱鬧的傳統市場,探索新鮮香草、時令蔬菜、芬芳香料和其他越南必備食材。了解當地人的購物方式,深入了解河內的日常飲食文化。
  • 10:00
    第三步:越南烹飪實戰課程(90-120分鐘) 回到玫瑰廚房,在經驗豐富的當地廚師的指導下,親手烹調正宗的越南菜餚。學習傳統烹飪技巧、每道菜背後的故事,以及越南風味平衡的秘訣。 選項:1-2道招牌菜 + 1杯免費特色咖啡 從以下菜色中選擇1-2道: 烤豬肉米粉 (Bún Chả) 越南河粉 (Phở)(雞肉/牛肉) 越南煎餅 (Bánh Xèo) 河內薑黃蒔蘿魚 (Chả Cá) 越南炸春捲 (Nem Rán) 越南鮮蝦卷 (Gỏi Cuốn) 內含1杯免費手工越南特色咖啡。 套餐選擇:3道招牌菜 + 1杯免費特調咖啡 盡享由我們廚師團隊精心挑選的當季菜單,包括: 1份時令越南沙拉 2道招牌主菜 新鮮時令水果 1杯免費手工越南特調咖啡
  • 11:45
    第四步:享用您的自製盛宴(45-60分鐘) 在寧靜的花園中落座,細細品味您親手烹調的佳餚。餐後,佐以新鮮時令水果,以及您選擇的越南特色手工咖啡,例如雲霧蛋咖啡、椰香咖啡或我們創意十足的融合咖啡。
  • 12:30
    第五步:帶著使命感旅行 在告別之前,了解您的造訪如何帶來正面影響。您的每一次預訂都將幫助支持羅斯廚房的社區項目,包括為癌症患者提供慈善餐食、為弱勢兒童提供教育機會,以及為少數族裔女性提供可持續就業機會。

購買須知

  • 請穿著舒適、適合輕度烹飪活動的衣物和鞋子。
  • 我們建議您在參加研討會之前吃早餐或清淡的食物,以確保舒適愉快的體驗。
  • 請至少提前 10 分鐘到達,以便辦理簽到手續並順利開始課程。
  • 請提前告知我們您的任何飲食要求、食物過敏、素食偏好或其他特殊飲食事項,以便我們做好相應準備,確保您獲得最佳體驗。
  • 工作坊使用的越南法國麵包將提前新鮮製作。正宗的越南法國麵包烘焙過程耗時較長,至少需要一整天才能達到理想的口感和風味。這次體驗並非著重於麵包製作,而是旨在透過餡料、醬汁、泡菜和文化故事,探索越南法國麵包的真正精髓。參與者將了解三明治中的各種食材如何完美融合,共同打造出越南最具代表性的美食之一。

注意事項

  • 請提前告知我們您的任何飲食要求、食物過敏、素食偏好或其他特殊飲食事項,以便我們做好相應準備,確保您獲得最佳體驗。

  • 請至少提前 10 分鐘到達,以便辦理簽到手續並順利開始課程。

  • 如需全額退款,請在活動開始時間前至少 24 小時取消預訂。

如何使用

集合地點:玫瑰廚房別墅 - 越南河內市玉河郡黃花探街75/173號 備註:為了確保您順利抵達,請提供您的電話號碼和完整的聯繫方式,以便我們的團隊可以發送路線指引並直接與您聯繫,提供詳細的到達場地指南。

憑證使用方式

  • 現場請出示電子憑證

體驗地點

地點名稱: 河內

地址: 75 Ngõ 173 Đường Hoàng Hoa Thám, Ngoc Ha, 河內, 越南


常見問題

1. 喺河內,Rose Kitchen 烹飪課程適合初學者嗎?

絕對適合!Rose Kitchen 烹飪課程適合所有程度的學員,包括初學者。您將接受實用的指導,向文化導賞員學習正宗越南菜譜。導師由前 Sofitel Metropole 總廚培訓,能確保您清晰掌握烹飪過程的每個步驟。

2. 我如何預訂 Rose Kitchen 烹飪課程?體驗包含哪些內容?

您可透過 KKday 輕鬆預訂 Rose Kitchen 烹飪課程。KKday 提供便捷的預訂流程和安全的付款選項,讓您安心預訂。課程包含一次真實的「從農場到餐桌」體驗,首先是參觀本地市集,然後親手烹調特色越南菜。您還可享用免費越南咖啡。

3. 參加 Rose Kitchen 烹飪課程,建議穿著什麼服裝?

參加 Rose Kitchen 烹飪課程,建議穿着舒適、輕便的衣物和包頭鞋,適合烹飪和行走。課程在寬敞、設有空調的花園別墅內進行,但參觀本地市集則需要戶外步行。烹飪環節通常會提供圍裙。

4. Rose Kitchen 烹飪課程是否適合長者或行動不便人士?

Rose Kitchen 烹飪課程非常靈活,致力於為所有旅客提供便利。烹飪活動在寬敞、設有空調的花園別墅內進行,環境舒適。對於行動不便人士,考慮升級至私人課程,或許能提供更個人化的節奏和全程協助。

5. 喺 Rose Kitchen 烹飪課程中,我會學整咩正宗越南菜?

喺 Rose Kitchen 烹飪課程中,您將學習準備正宗越南菜譜,專注於體現真正越南飲食文化的特色菜餚。透過親手操作,您可以在經驗豐富的烹飪導賞員指導下,掌握這些傳統風味,並運用在市集採購的新鮮本地食材。

6. 河內 Rose Kitchen 烹飪課程有咩獨特嘅文化美食體驗?

Rose Kitchen 烹飪課程提供獨特體驗,設於迷人且帶空調的花園別墅,是河內的一處隱世奢華。課程提供真實的「從農場到餐桌」旅程,包括參觀本地市集及享用免費越南咖啡。您將向曾於 Sofitel Metropole 擔任總廚的文化導賞員學習,同時支持大叻兒童教育。

7. Rose Kitchen 烹飪課程(包括本地市集遊)嘅一般節奏係點樣?

Rose Kitchen 烹飪課程嘅節奏平衡且引人入勝。課程首先喺輕鬆嘅氛圍下參觀本地市集揀選新鮮食材,隨後喺寬敞、帶空調嘅花園別墅進行實操烹飪。整個體驗設計得俾足時間學習、烹飪及享用您嘅作品,確保所有參加者都能享受舒適且充實嘅節奏。

8. 參加 Rose Kitchen 烹飪課程嘅本地市集遊,有咩特別提示?

對於 Rose Kitchen 烹飪課程中包含嘅本地市集遊,建議穿着舒適嘅步行鞋,因為您需要喺當地攤檔之間穿梭。攜帶一個細袋去裝您嘅個人購物可能會好有用。請準備好迎接感官體驗;市集充滿活力,有各種視覺、聲音同埋氣味,提供一個真實嘅河內當地生活一瞥。

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