台北米其林必比登推薦｜天下三絕麵食館 Noodle Cuisine

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－ 店家介紹 －

天下三絕 Noodle Cuisine 主張以『天下最美味之佳餚，挑逗你味蕾的靈魂』為口號，並用最好的食材、最簡單的方法和最誠懇的心意，創作道地美味的料理。而店名『天下三絕』指的是熬煮招牌湯頭的三大主要角色：番茄、洋蔥和澳洲牛肉B腱，透過三種食材長時間燉煨，讓醬色深濃的湯頭帶著濃郁蔬菜甜味和肉香，儼然成為店內招牌。還獲得 2019 年米其林指南：必比登評選推介精選牛肉麵店家，難得的好味道，實為必推之選。