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— 您的期望 —
主廚 Aom Sujira Pongmorn 在曼谷 KHAAN 餐廳精心打造的 11 道菜品嚐菜單,將泰國烹飪傳統與現代美食巧妙融合,體現了她對泰國美食的探索之旅和深深的敬意。每道菜都展現了泰國豐富的文化底蘊,從活力四射的街頭小吃市場到精緻考究的皇家廚房,更是對泰國豐富多樣的自然風光——從茂密的森林到波瀾壯闊的大海——的致敬。菜單著重永續性,採用當地食材,強調零浪費的概念,並頌揚融合的風味,成就了泰國美食的獨特魅力。主廚 Aom 的創作引領食客踏上一場豐富多彩、美味可口的美食之旅,開啟一扇窗戶,探索以現代口味重新詮釋的泰國烹飪傳統之魂。
— 重要資訊 —
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