【 KKday獨家】台灣台南｜U.I.J Hotel & Hostel 友愛街旅館｜小管家帶路＆椪餅手作課程體驗

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－首波搶購優惠－

• 優惠內容：開賣首月前50組贈送皮革鑰匙圈乙個(價值NT 580)
• 限量名額：50組

－U.I.J Hotel & Hostel 友愛街旅館－

U.I.J Hotel & Hostel 友愛街旅館，一座設計旅店與青年旅舍的跨界混合旅館。

當分野與界線變得模糊，旅行的方式即綻放出多種可能！

92個背包床位，87間客房更有5種房型可供選擇，只因我們希望每一位來訪的好友，都能找到最適合自己的旅行方式，輕裝簡從或秘密居遊都能滿足！共享一間24HR不打烊的粅粅書BBBooks、 交換文化想法的你好沙龍Hello Salon、 切磋廚藝的共享廚房Open Kitchen、 發呆沐浴在南國陽光的恣意露臺Free Terrace， 以在地人的方式品味這座城市的豐富底蘊， 以在地人的眼光一覽這座城市的各種樣貌。

Be A Curious Traveler. Be A Lifestyle Creator. 我們深信，是好奇心驅使了對旅行的渴望，而對生活的熱愛創造了風格的樣貌。

如果你來，請讓U.I.J Hotel & Hostel 友愛街旅館成為你台南的好朋友，分享真誠與溫暖，將不同的觀點帶回原來的生活，型塑新的風格與品味。

－活動介紹－

【小管家帶路】

• 本季主題：路上扛棒採集家
• 主題介紹：
  散步在台南街頭時，你是否曾經為某一個招牌而駐足呢？ U.I.J組成採編小隊，由專業小管家帶領旅人實地走訪那些可能正在消逝、卻不想遺忘的老招牌，帶領大家透過文字及影像，深入了解並記錄，台南各行各業的招牌底下，每一個看版人物的故事！
  
  

• 出發日期：每週二到週日
• 體驗場次：當日 16:00（出發時間將依季節變換而有所微調，如有調整將另行通知）
• 集合地點：U.I.J Hotel & Hostel 友愛街旅館
• 體驗內容：台南在地老扛棒(招牌)＆老店故事介紹
  
• 注意事項：
  （1）走街行程請至少提前三日預約，名額有限，額滿為止。
  （2）活動僅提供中文解說。
  （3）5歲(含)以下兒童免費；6歲以上孩童請至現場櫃台加購，價格依現場公告為主。

【Butler's Kitchen】椪餅手作課程

• 本季主題：在U.I.J用椪餅記下旅行回憶
• 主題介紹：
  椪餅由於包裹著濃郁的黑糖內餡，因此也有「香餅」之名，而中空的內裡中藏著更多的是府城人的文化底蘊。​ ​
  
  原先是祭祀神明使用的祭品，而後演變成喜事送禮之物，以及婦女坐月子的滋養聖品，將滿滿的祝福包裹進餅內，「願你吃的好」就是台南人特有表達情意的方式。​ ​
  
  【台南人童年的甜蜜滋味】​
   小時候不顧燙手等不及把圓滾滾的餅一分為二，將底層包裹的黑糖餡放進嘴裡，麵皮與黑糖的香味融合成幸福的味道在口中擴散，台南人嗜甜的本性原來從小就開始培養！​ ​
  
  【用麵糰揉合黑糖的氣味寫下這次的旅行筆記】
  ​3F共享廚房經常飄散著烘焙香，那是U.I.J小管家正在中島忙著將黑糖包進麵糰中，烤箱內大小如肉包的椪餅正慢慢膨脹。
  
  ​ ​ 透過觸覺感受手作的樂趣，並將旅行的記憶化為黑糖內餡包進椪餅中，將味覺的美好一口納進胃裡，原來收錄旅行記憶的方式有無限種。​ ​
  
  跟著小管家的步驟從擀麵糰開始，以最傳統的手藝做出獨一無二的椪餅，用甜食寫下旅行回憶。
  
• 出發日期：每週二到週日
• 體驗場次：當日 15:30 
• 集合地點：U.I.J Hotel & Hostel 友愛街旅館
• 體驗內容：椪餅手作課程 
• 注意事項：
  （1）課程包含椪餅材料一顆。
  （2）本課程需至少提前三日預約，每日名額有限，額滿為止。
  （3）本課程時長約一小時，每日下午3:30開始，請提前5分鐘至3樓共享廚房報到。
  （4）因故缺席課程而無法參與體驗者，將贈送椪餅乙顆，恕無法改期或退費。