選擇方案
商品說明
購買須知
注意事項
預訂確認後，我們將向您註冊的郵箱發送一個專屬二維碼，憑此二維碼即可享受美食體驗。到店當天，請向餐廳工作人員出示您設備上的二維碼螢幕或列印的二維碼副本。 *此二維碼僅限預訂當日有效。
價格包含服務費、稅金和我們的手續費。
如遇颱風、地震等天災，政府可能會發布颱風假期公告，屆時本店可能暫時關閉。在此情況下，我們將無法辦理退款。感謝您的體諒。
往返餐廳的交通費用不包含在內。
取消政策
- 所選日期 2 天（含）之前取消，未使用可免費取消
- 所選日期 0 ~ 1 天之間取消，不可取消、更改訂單，亦不得請求退款
- 由於站內商品來自全球各地，訂單取消時間將依該供應商所在時區判定。供應商需 2-5 個工作天進行取消流程，依照您購買的商品取消政策收取手續費。退款申請成立後，KKday 將於 15 天內向原付款方式發起退款，後續退款具體時間視乎您的發卡銀行政策而定。
常見問題
1. 度小月擔仔麵的起源故事是什麼？
度小月起源於 1895 年的台南。創辦人洪芋頭先生是一名漁夫，在漁獲較少的「小月」時節，為了生計而開始販賣麵食。他獨創了擔仔麵，以炭爐烹煮，配上香濃的肉燥、蝦仁和蒜蓉，深受大眾喜愛。
2. 度小月餐廳開設了多少年，有什麼歷史意義？
度小月餐廳至今已有逾百年的歷史，創立於 1895 年。它從一個簡陋的路邊攤發展成為家喻戶曉的美食地標。其悠久的歷史代表了台南傳統風味的持久魅力，以及在保存台灣豐富飲食文化遺產方面的重要地位。
3. 除了擔仔麵，度小月還有哪些招牌菜或必嚐美食？
除了聞名遐邇的擔仔麵，度小月還提供多道能體現傳統台灣菜餚的受歡迎菜式。必嚐美食包括香氣四溢的肉燥飯、香脆的蝦棗、惹味的煎虱目魚肚，以及經典的蚵仔煎，每道菜都是以傳承多年的古法製作。
4. 度小月餐廳的擔仔麵有何獨特的烹飪體驗？
度小月擔仔麵的獨特之處在於其別緻的製法和食材。關鍵在於以炭爐慢燉數小時的鹹香肉燥，以新鮮蝦頭熬製的濃郁湯頭，以及一碗鋪上鮮蝦和香蒜蓉的擔仔麵，所有風味都盛載於小巧的傳統碗中。
5. 度小月百年烹飪傳統在台灣有何文化意義？
度小月的烹飪傳統承載著台灣重要的文化遺產，尤其是在台南。它代表了早期台灣移民的智慧和毅力，將一道簡單的餐點昇華為在地特色和飲食驕傲的象徵，並世代傳承。
6. 度小月餐廳在其悠久的歷史中是如何維持品牌聲譽的？
度小月透過對品質和味道的堅定堅持，維護了其崇高的品牌聲譽。這包括嚴格遵循傳統食譜、精心挑選新鮮食材、保留道地的烹飪方法，並提供溫馨的用餐體驗，以彰顯其百年的傳承。
7. 度小月道地的擔仔麵風味，關鍵在於哪些食材和烹調方法？
度小月擔仔麵的道地風味來自特定的食材和烹調方法。特色在於Q彈的麵條、以炭火細心燉煮的肉燥、新鮮的蝦仁、香氣十足的蒜蓉，以及點綴的香菜，所有材料都匯聚於濃郁鮮美的湯頭中，成就其獨特的味道。
8. 在台北哪裡可以品嚐到最道地的度小月擔仔麵？
雖然度小月起源於台南，但在台北設有多家分店，包括忠孝店。台北的分店同樣嚴謹地沿用代代相傳的食譜和烹調方法，細緻地重現傳統風味和用餐氛圍，讓食客能在此體驗到最正宗的度小月美食。
取得協助
