品川

那晚在大阪「中納言」，伊勢龍蝦在陶板上綻放成琥珀色的光。龍蝦殼在高溫中蜷曲成藝術品的弧度，彷彿還保留著海浪的記憶。當筷子輕輕劃開雪白肌理，彈牙的肉身在唇齒間化作甘美的潮湧——那是瀨戶內海在味蕾上甦醒的滋味。 但最令人魂牽夢縈的，是那杯以龍蝦頭浸漬的燒酒。 素燒陶杯溫潤，酒液清亮如初雪消融。初聞是燒酒特有的醇厚米香，細品卻有龍蝦頭甲經過焙煎後滲出的礦物氣息。那不是腥，是潮汐退去後巖石上留下的月光，是甲殼類生命凝鍊的海洋魂魄。 第一口灼熱如擁抱暖陽，第二口甘潤似山泉漫過苔石，第三口竟嚐出了琥珀色的秋天。龍蝦的鮮醇在烈焰中涅槃，與九州米燒酒完成了神祕的和解。這杯酒裡有漁火點點的深夜海灣，有備前燒陶土傳承的溫度，更有老師傅將龍蝦頭浸入酒壺時那專注如修行的神情。 當燒酒的暖意從喉嚨緩緩沉入丹田，方才的龍蝦盛宴忽然在體內完成了最後的昇華。殼中的鮮味盡數融入瓊漿，原本將被捨棄的部分，在職人匠心點化下成就了全新的生命。 這才明白，真正的極味不在舌尖，而在食物與酒液在靈魂裡共鳴的餘韻。那杯龍蝦燒酒，讓整個大阪的夜色都變得溫潤如玉，讓一場晚餐成了對生命循環最美的禮讚。

那裡有個很棒的美食區，有餐車和其他各種小吃，而且工作人員也很多，給我留下了深刻的印象。這次我是去看奧特曼表演的，但我覺得如果你在有活動的時候去，應該會更滿意。

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