恩纳村日本料理基础课程｜日本

透过亲手实作，深入了解日本料理的核心技巧、食材与烹饪传统。在本课程中，您将学习基础烹饪技能、高汤（Dashi）制作方法、关键调味料的使用，以及传统烹饪方式。您也将了解日本料理中对于平衡、摆盘与风味的讲究。无论您是料理新手，还是想精进厨艺，本课程都能为您打下扎实基础，让您自信地制作出道地的日本料理。