成田：日本菜刀研磨体验与收藏工作坊｜日本

「雅（Miyabi）」是一间由日本刀具制造商经营的昭和复古体验店，距离JR／京成成田站仅需步行5分钟，且邻近成田山新胜寺。

日本菜刀研磨体验（约60分钟）
首先，您可以从多种不同钢材与款式的日本菜刀中挑选一把，其中包括我们自家工厂制作的原创刀柄款式。接著，在工作人员浅显易懂的指导下，一步步学习如何使用磨刀石进行研磨。无需任何经验。

您可以透过切新鲜小黄瓜来测试刀刃，感受钝刀与刚磨好的刀具之间的差异。体验结束后，您可以将刀具带回家，并附赠免费刀具收纳盒。

为什么选择刀具制造商？
我们在日本制造刀刃，因此您在此研磨的刀具皆出自制造商之手。这是一个亲手接触真正日本菜刀的机会，而非纪念品复制品。

体验结束后，欢迎参观我们的店内商店，选购磨刀石与DIY手工艺套组，让您在家也能持续研磨与制作。店内亦贩售抹茶（另行付费）、日本駄菓子（怀旧零食）、地区罐头与梅酒。