在這趟羅馬美食之旅中,體驗最道地的羅馬風情。拋開旅遊指南,跟隨在地導遊穿梭於特里盧薩廣場(Piazza Trilussa)與維科洛德爾欽奎街(Vicolo del Cinque),品嚐2種羅馬特色美食:切片披薩與炸飯糰(Supplì)。
漫步於莫羅街(via del Moro),抵達著名的聖瑪麗亞特拉斯提弗列教堂(Santa Maria in Trastevere),這是羅馬最古老的教堂之一,您可以欣賞到來自卡拉卡拉浴場遺址的22根花崗岩柱,柱頭採用愛奧尼亞式與科林斯式設計。
再啜飲一杯精心挑選的葡萄酒,同時坐在特拉斯提弗列區歷史最悠久的小酒館中,感受典型的「特拉斯提弗列氛圍」(Atmosfera Trasteverina),您可以選擇培根蛋麵(Carbonara)、起司胡椒麵(Cacio e Pepe)、培根番茄麵(Amatriciana)或格里西亞麵(Gricia)作為主菜。
在前往台伯島(Tiber Island)的散步途中消化美味的餐點,隨後跨越台伯河進入猶太文化區及其著名的猶太區。走過羅馬帝國的遺址,同時品嚐由羅馬最好的猶太潔食餐廳之一所製作的道地猶太炸朝鮮薊(Carciofo alla Giudia)。