羅馬：美食之旅（含晚餐與巴羅洛紅酒）｜義大利

透過這場獲獎無數的美食與美酒之旅，品嚐羅馬最頂級的美味。
造訪幾間深受當地人喜愛的熱門餐廳，在專業美食嚮導的帶領下，享用超過25種美味試吃與晚餐。

試吃內容包含羅馬第一名的披薩、彈牙義大利麵、松露、起司、醃肉、陳年30年的巴薩米克醋、羅馬街頭小吃與天然義式冰淇淋。

行程將從一間傳奇的美食店開始。試吃內容包含：-

-陳年36個月的帕馬森乾酪（Parmigiano Reggiano DOP），淋上陳年30年的雷焦艾米利亞傳統巴薩米克醋
-來自拿坡里的新鮮水牛莫札瑞拉起司，搭配日曬番茄乾
-瑞可塔起司搭配白松露蜂蜜
-卡喬塔起司（Caciotta）搭配純黑松露醬
-陳年24個月的帕馬火腿（Prosciutto di Parma）
-巴羅洛紅酒菲力牛肉（Filettuccio al Barolo）
義式烤麵包（Bruschette）搭配特級初榨橄欖油（DOP）、青醬、紅醬、甜椒醬
-帕馬森乾酪與松露奶油烤麵包

搭配普羅賽柯（Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG）氣泡酒享用


接著前往羅馬第一名的披薩店 Pizzarium。品嚐由知名披薩大師 Gabriele Bonci（被譽為披薩界的米開朗基羅）所製作，極具創意且美味的精選披薩。

披薩配料皆使用新鮮、在地採購的當季食材。

Bonci 已經研發出超過1500種不同的披薩食譜，包含許多純素與素食選擇。每天供應的披薩口味幾乎無法預測。
知名配料包含：-

-布拉塔起司搭配煙燻鮭魚
-櫛瓜花搭配鯷魚與瑞可塔起司
-蠶豆搭配茄子泥
-薩拉米香腸搭配菊苣與馬鈴薯
-莫札瑞拉起司搭配馬鈴薯
-南瓜泥與章魚
-雞蛋與黑松露
-鵝肝
-鱈魚、馬鈴薯與松露油
-朝鮮薊、帕馬森乾酪與鵝肝

接著在深受當地人喜愛的餐廳 il Segreto，品嚐烹調完美的純手工羅馬義大利麵，並搭配巴羅洛（Barolo）紅酒。

最後以口感最綿密的天然義式冰淇淋為行程畫下句點。學習如何分辨真假冰淇淋。

全程盡情享用無限供應的美食與暢飲頂級美酒！