京都传统日式年糕制作课程（不收取额外费用）

京都传统年糕制作课程提供独特的文化沉浸体验，让参与者可以使用传统的木臼（usu）和杵（kine）来捣制年糕。您不仅能学习年糕制作的历史和流程，还将亲手制作四种不同的年糕，包括烤年糕（Mitarashi Dango）和豆沙大福（Daifuku）。课程最后还有传统的茶歇时间，您可以享用亲手制作的甜点和京都特产抹茶，这是一次真正动手实践、充满风味的日本烹饪文化之旅。

在京都年糕制作课程中，参与者将学习制作四种不同的年糕。包括经典的烤年糕（Mitarashi Dango），这是一种串起来淋上酱油釉的甜糯米团；豆沙大福（Daifuku），一种柔软圆润的年糕，常包有甜红豆沙馅；冰淇淋大福（Mochi Ice Cream），一种现代流行的口味；以及和菓子风格的年糕，体现了日本传统点心艺术。您将有机会亲手体验每一种的制作。

是的，京都传统年糕制作课程的核心环节就是传统的年糕捣制表演。参与者可以穿上传统法被（Happi），并亲自使用木臼（usu）和杵（kine）来捣制米饭，就像几个世纪以来人们一直那样做。这个亲身体验环节是一大亮点，提供难忘的拍照机会，以及对地道日本制作技艺的真实感受。

京都传统年糕制作课程通常以一个介绍开始，届时厨师会自我介绍并分享关于年糕历史和制作过程的见解。接着是精彩的年糕捣制表演，您可以参与其中并合影留念。随后是动手制作四种不同年糕的实践环节。课程最后是一个愉快的茶歇时间，您可以一边品尝刚做好的年糕，一边享用传统抹茶。

为了确保所有国际游客都能顺利愉快地体验，京都传统年糕制作课程提供语言支持。一位精通韩语、英语和日语的专属导游将全程陪同。这将确保在介绍、年糕捣制、制作和品尝环节中沟通顺畅，让每个人都能充分理解并参与到这项文化活动中。

京都传统年糕制作课程的集合地点非常便利，位于京都东山区大黑町302-2。该地址靠近清水五条站（Kiyomizu-Gojo Station），乘坐公共交通工具前往十分方便。在确认后，我们将提供具体的路线指引和详细的地标信息，以确保您无忧抵达。

参加京都传统年糕制作课程，建议穿着舒适的衣物。年糕捣制活动需要大幅度的手臂运动和体力投入，因此穿着方便活动的服装将提升您的体验。虽然会为捣制环节提供传统的法被（Happi）服装，但您内穿的衣物应以舒适为主。

是的，出于安全考虑，由于年糕捣制具有一定的体力要求，孕妇以及患有既往背部或心脏疾病的人士参与此课程受到限制。此外，如果您有任何过敏症，例如对红豆、糯米或乳制品过敏，请务必提前告知组织者，以便做出适当安排，确保您的安全和享受。