日本奈良｜寿喜烧 割烹 きつね Sukiyaki Kappo Kitsune｜大和牛创意寿喜烧

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ー 餐厅介绍ー

距离近铁奈良站仅需步行 7 分钟，寿喜烧  割烹 きつね（Sukiyaki Kappo Kitsune）隐身于日本千年古都的一条迷人小巷中。奈良虽以古寺与神鹿闻名，但这家餐厅为这座城市注入了当代美食灵魂，重新定义了日本国民美食「寿喜烧」。店内用餐的核心亮点是奈良在地品牌——大和牛。这款顶级黑毛和牛在加入当地特产米饴调味的浓郁汤底中轻轻涮煮，风味醇厚而细腻。

寿喜烧 割烹 きつね（Sukiyaki Kappo Kitsune）与众不同之处在于其对风味的大胆创新；除了高品质鸡蛋外，宾客还能尝试多种独特沾酱与辛香料。作为「sio」集团的一员，餐厅在菜单中融入了法式烹饪精髓的前菜与甜点，将欧洲的优雅与日本传统精神完美交融。无论是选择经典的全套套餐，还是极具特色的「和牛饭」，这里都提供了精致且平易近人的用餐选择，在横跨历史与现代的空间里，带您领略奈良最顶级的在地食材飨宴。

ー 套餐内容 ー

• 和牛饭套餐
  寿喜烧 割烹 きつね巧妙翻转日本经典的鳗鱼饭三吃，将灵魂主角换成奈良引以为傲的大和牛黑毛和牛。这道原本仅在晚间供应的招牌料理，现在透过网路专属方案，让您在午餐时段也能轻松品尝。建议您先品尝和牛的原汁原味，随后再依序加入配料与特制汤头，享受层次丰富的味觉变化。
  套餐内容：
  和牛饭： 铺满奈良大和牛黑毛和牛的精致米饭
  吉野葛索面： 奈良特产葛粉制成的清爽面点
  甜点： 季节甜品

※ 菜色内容可能随季节与食材供应情况微调。

• Kitsune午间推荐套餐
  这是一场顶级黑毛和牛的梦幻对决！本方案将奈良著名的大和牛与传奇的熊本天草和牛并列，让宾客亲自比较两种名牌和牛的细腻脂香与口感。搭配两款不同的特制沾酱，是和牛爱好者绝对不能错过的午间飨宴。
  套餐内容：
  精选前菜： 融合法式烹饪的前菜
  寿喜烧和牛拼盘： 奈良大和牛（1片）及熊本天草和牛（1片）加上黑毛和牛，搭配严选时蔬盘
  主食： 米饭、味噌汤、渍物
  吉野葛索面： 奈良特色风味面点
  甜点： 季节甜点

※ 可额外加点肉品（需另付费）。菜色内容可能随季节微调。

• Kitsune主厨特选全套套餐
  最受欢迎的套餐。这份网路独家全餐以奈良之光大和牛为核心，选用优质味醂与酱油调制的寿喜烧汤底慢火涮煮。此外，凡预订此方案的宾客，将获得关西知名辛香料老字号Yamatsu Tsujita为本案准备的特制七味粉作为伴手礼，让您将这份美好风味带回家。
  
套餐内容：
精选前菜： 融合法式烹饪的前菜
主食： 米饭、味噌汤、渍物
甜点： 季节甜点
专属伴手礼： 「Yamatsu Tsujita」原创特制七味粉一套
寿喜烧主菜： 奈良大和牛黑毛和牛（3片），搭配严选时蔬盘
吉野葛索面： 奈良特色风味面点
饮品： 任选一款 1,000 日圆以下饮品

※ 可额外加点肉品（需另付费）。菜色内容可能随季节微调。