日本奈良｜すき焼き 割烹 きつね（Sukiyaki Kappo Kitsune）｜大和牛创意寿喜烧

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ー 餐厅详情 ー

距离近铁奈良站仅需步行 7 分钟，「すき焼き 割烹 きつね（Sukiyaki Kappo Kitsune）」隐身于日本千年古都的一条迷人小巷中。奈良虽以古寺与神鹿闻名，但这家餐厅为这座城市注入了当代美食灵魂，重新定义了日本国民美食「寿喜烧」。店内用餐的核心亮点是奈良在地品牌——「大和牛」，这款顶级黑毛和牛在加入当地特产米饴调味的浓郁汤底中轻轻涮煮，风味醇厚而细腻。

「きつ」与众不同之处在于其对风味的大胆创新；除了高品质鸡蛋外，宾客还能尝试多种独特沾酱与辛香料。作为「sio」集团的一员，餐厅在菜单中融入了法式烹饪精髓的前菜与甜点，将欧洲的优雅与日本传统精神完美交融。无论是选择经典的全套套餐，还是极具特色的「和牛饭（Wagyu-mabushi）」，这里都提供了精致且平易近人的用餐选择，在横跨历史与现代的空间里，带您领略奈良最顶级的在地食材飨宴。

ー 餐点内容 ー

1. 网路专属：和牛饭（Gyu-Mabushi）套餐
【套餐简介】 「すき焼き 割烹 きつね（Sukiyaki Kappo Kitsune）」巧妙翻转日本经典的「鳗鱼饭三吃（Hitsumabushi）」，将灵魂主角换成奈良引以为傲的「大和牛」黑毛和牛。这道原本仅在晚间供应的招牌料理，现在透过网路专属方案，让您在午餐时段也能轻松品尝。建议您先品尝和牛的原汁原味，随后再依序加入配料与特制汤头，享受层次丰富的味觉变化。
【套餐内容】

• 和牛饭（Gyu-mabushi）： 铺满奈良大和牛黑毛和牛的精致米饭
• 吉野葛索面： 奈良特产葛粉制成的清爽面点
• 甜点： 季节甜品

※ 菜色内容可能随季节与食材供应情况微调。

2. 网路专属：Kitsune午间推荐套餐
【套餐简介】 这是一场顶级黑毛和牛的梦幻对决！本方案将奈良著名的「大和牛」与传奇的「熊本天草和牛」并列，让宾客亲自比较两种名牌和牛的细腻脂香与口感。搭配两款不同的特制沾酱，是和牛爱好者绝对不能错过的午间飨宴。
【套餐内容】

• 精选前菜： 融合法式烹饪的前菜
• 寿喜烧和牛评比： 奈良大和牛（1片）及熊本天草和牛（1片）黑毛和牛，搭配严选时蔬盘
• 主食： 米饭、味噌汤、渍物
• 吉野葛索面： 奈良特色风味面点
• 甜点： 季节甜点

※ 可额外加点肉品（需另付费）。菜色内容可能随季节微调。

3. 网路专属：Kitsune主厨特选全套套餐
【套餐简介】 「すき焼き 割烹 きつね（Sukiyaki Kappo Kitsune）」最受欢迎的指标性方案。这份网路独家全餐以奈良之光「大和牛」为核心，选用优质味醂与酱油调制的寿喜烧汤底慢火涮煮。此外，凡预订此方案的宾客，将获得关西知名辛香料老字号「Yamatsu Tsujita」为本案准备的特制七味粉作为伴手礼，让您将这份美好风味带回家。
【套餐内容】

• 精选前菜： 融合法式烹饪的前菜
• 寿喜烧主菜： 奈良大和牛黑毛和牛（3片），搭配严选时蔬盘
• 主食： 米饭、味噌汤、渍物
• 吉野葛索面： 奈良特色风味面点
• 甜点： 季节甜点
• 饮品： 任选一款 1,000 日圆以下饮品
• 专属伴手礼： 「Yamatsu Tsujita」原创特制七味粉一套

※ 可额外加点肉品（需另付费）。菜色内容可能随季节微调。