【奈良，今御门町】体验制作著名的柿叶寿司！ （套餐包含12条鲭鱼和鲑鱼）

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• 创立于1861年的老字店Hirasou正在举办柿之叶寿司实操工作坊，您可以在这里了解并亲手制作奈良的饮食文化。工作坊最多可容纳30人。
• 首先，观看这段影片（片长约15分钟）。
• 首先，您将观赏由导演河濑直美执导的短片《柿叶寿司：温柔的包裹文化》。河濑直美导演来自奈良县，她将透过这部影片，展现吉野县人民对食材的热爱，以及自古传承至今的当地美食。您将透过柿叶寿司，了解日本丰富的饮食文化。行程中还将包含品茶环节，并品尝两片柿叶寿司。
• 制作柿叶寿司（约30分钟）
• 在一位工匠的指导下，您将有机会亲手制作柿叶寿司。您需要将醋饭捏成球状，然后将醋饭放在柿子叶和配料上，小心地用柿叶包裹寿司。您将制作12个鲭鱼和鲑鱼寿司，这些寿司将被装在吉野杉木盒中带回家。