北海道薄野| 烧肉炭烧成吉思汗山卡（木炭烤成吉思汗山卡）|仅座位预订

在雅玛卡餐厅，我们采购半个羊头，因此可以提供多种不同的羊肉部位。我们技艺精湛的厨师会在收到订单后精心切割羊肉，确保羊肉新鲜美味。我们选用来自澳洲（以其浓郁风味而闻名）和冰岛（以其轻盈的脂肪而闻名）的羊肉。我们的「什锦拼盘」深受男女顾客的喜爱，您可以品尝到不同部位的羊肉。欢迎您光临品尝。

Yamaka餐厅由一家旧当舖改建而成，保留了当舖原有的大门，营造出一种庄重而宁静的氛围。餐厅中央的吧台座位采用独特的圆形设计，比一般吧台座位之间更宽敞。或许正是因为这种蕴含著岁月沉淀的独特氛围，这里成为了许多人招待客人的场所。在这种独特的氛围中品尝到的Jingisukan，一定会带给您独一无二的味觉体验。

为了让顾客在舒适的环境中享用美食，Yamaka 安装了最新的通风系统。全新的通风管道显著提升了通风量！此系统通风量约为原有系统的六倍，使餐厅环境更加舒适宜人。此外，秉承「清洁美味」的概念，我们始终注重清洁工作。我们将继续努力，确保餐厅成为老顾客和重要商务宴请宾客的首选之地。

享用完成吉思汗大餐后，何不来一碗拉面呢？在Yamaka，面条连同锅子一起在炭火烤架上烤制，然后蘸上特制的蘸酱。这沾酱是用成吉思汗大餐的酱汁加高汤稀释而成，味道清淡却不失浓郁，深受常客喜爱。他们说：「即使吃饱了，也出奇地容易下咽。」 每碗售价200日元，欢迎大家光临。