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商品说明
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- 店铺介绍 - 创业超过40年的老字号大店。在独一无二的成人社交场所，享用正宗法国料理。Apicius自1983年创业以来，一直引领着日本的法式料理。走进店内，映入眼帘的是统一的新艺术风格，气势恢宏。秉承着“至臻料理”的理念，Apicius秉承着法式料理的精髓，传承着代代相传的传统技法，在融合各个时代精髓的同时，也请您尽情享受正宗的法式料理世界。
他们的特色菜是蓝海龟清汤，采用只能在小笠原群岛捕获的稀有海龟制成，那里每年的捕获量限制为 135 只。经过三天的时间熬制而成的琥珀色汤汁充分利用了丰富的胶原蛋白，具有清澈而浓郁的味道。
服务团队由来自各部门的专业人员组成，从前台接待员开始。每位成员都为宾客提供细致入微的服务，感受并分享宾客的细微之处，并团结一致，让宾客获得深深的满足感。酒店自开业以来就严格遵守的着装规范，是营造“恰到好处的紧张感与非凡的愉悦感”的秘诀之一。令人驻足的华丽鲜花也为酒店增添了氛围。“只要您踏入大门，剩下的就交给我们吧。”总经理白坂修说道。请您安心前来。
餐厅主要经营法国葡萄酒，涵盖1928年至今的木桐酒庄葡萄酒，并在被誉为“酒单中的米其林”的“2022年世界最佳酒单”中荣获三星。主厨侍酒师城野博之是日本仅有的约100位“国际侍酒师协会认证国际侍酒师”之一，并在“2019年东京高勒米罗美食指南”中荣获“年度侍酒师”奖。我们提供“唯有此时，唯有此地，唯有为您”的服务。
第四代主厨森山淳一秉承法式料理的精髓和Apicius的传统，为餐厅注入了新的活力。他于1998年加入Apicius，并不断积累经验。2013年，他被任命为副主厨，2024年8月，他被任命为主厨。主厨曾说过“酱汁没有终点”，他倾注了全部心血，这道主菜堪称法式料理的典范，令人难忘。
购买须知
- *即使系统显示已满，您仍有可能预订成功。请致电咨询。 *为庆祝周年纪念日，我们将为您的甜点准备留言板。 *周年纪念日及其他特殊场合，请至少提前一周预订整个蛋糕，鲜花花束请至少提前三天预订。 （需额外收费）*私人包厢「蔚蓝」的包厢费为6,600日元，「石榴石」的包厢费为13,200日元。
- 餐厅服务费（堂食结帐时另行收取）：12% 服务费 *以上资讯仅供参考，实际价格以当地价格为准。
- 取消政策： 本商品的取消政策分为KKday预订座位费用取消政策及餐厅端取消政策两部分。
KKday的预订座位费用（每人440日币）将根据取消日期收取不同比例的取消费用。
如果您无法到店用餐，请务必在离开前取消预订。若您未取消预订，我们将收取以下费用（实际费用将根据您的预订确认资讯而定）：当天取消预订，午餐每人收取9,900日元，晚餐每人收取29,700日元。
费用包含/不包含
注意事项
如需更改订单，请联系 KKday 客服。请注意，订单更改的决定权在于 KKday 和餐厅，因此请在下单时仔细填写订单信息。
请确认记载的订购内容无误，如因订购内容资讯有误造成您权益受损，相关责任由您自行负责。
餐厅均严格遵守预约时间制度，迟到者将被视为主动放弃预约。迟到者无法以此要求更改、取消订单或退款。
本页面宣传图片由餐厅提供，如与实际餐点不符，请直接向餐厅反应，由餐厅全权负责。
用餐时间会有限制，若因迟到而导致用餐时间缩短，恕无法延长用餐时间。
餐厅可能会使用电子邮件联系客人，请填写经常使用且能定期收信的电子邮箱。
您理解、同意并授权订购平台因提供代订服务，于必要时将以您的代理人名义向餐厅提出订位相关需求。
无论KKday使用条款如何规定，本产品均为餐厅与用户之间直接签订的合约。KKday客服将尽力协助，但不承担任何责任。
若因天灾导致无法如期用餐，KKday将退回预订座位费用。
请注意，您无法在同一日期内重复预订同一时段的不同餐厅。感谢您的理解与合作。
如何使用
凭证使用方式
- 现场请出示电子凭证
使用期限
- 需要按照预订日期及当天开放时间内使用，逾期失效
体验地点
地点名称: APICIUS（アピシウス)
地址: 千代田区有乐町1-9-4 蚕馆B1F11:30 — 15:00
17:30 — 23:00
星期日
休息日
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