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商品说明
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- 商店介绍 - 这是一家专营马肉寿喜烧的餐厅，您可以在这里品尝到青森县产的优质马肉，包括刺身、火锅、烤肉以及作为一道精致菜肴。Umanamiya Shinbashi HANARE 是 Umanamiya 的第三家餐厅。新鲜马肉直接从青森县的小田切产业运来，以刺身、火锅、烤肉和寿司等多种方式烹调。招牌菜是歌麿火锅，这道寿喜烧式菜肴选用精心挑选的马肉，既可作为刺身食用，也可作为生鱼片，并佐以特制酱汁。将马肉沾上特制的磨碎山药汤，享受入口即化的美味。细细品味马肉的每一丝鲜美。
鲜嫩的马肉，蘸上蒜香浓郁的原创酱汁，再配上用特制高汤熬制的山药浓稠蛋黄汤，尽享独特至尊的美味。满满的蒜香，无疑是极致的补给佳肴。吃下这锅火锅里的肉和蔬菜，定会让您充满活力，迎接挑战，期待新的一天。
先品尝和火锅里一样的肉块，再做成刺身，也别有一番风味。浇在刺身上的酱油也很特别。青森产的黑蒜被切碎，打成糊状，然后与微甜的酱油和清酒混合，慢火慢炖，制成了马南屋特制酱油。大蒜独特的香味更加柔和，鲜味更加突出，因此可以提升任何肉块的风味。
马南屋的马肉产自青森县。青森县夏季凉爽，冬季暴风雪肆虐，气候宜人，非常适合养马。马南屋使用的马肉来自小田切产业，这家公司默默地积累了不少人气，号称“吃过就难忘的马肉”。马肉的饲养环境非常讲究，马匹身上铺着当地产的优质稻壳，而不是铺垫物，还会用稻草喂养，无论生吃还是熟吃，都是美味绝伦的食材。
樱花肉无限畅吃！可在线预订。
购买须知
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- 餐厅服务费（店内用餐需另行支付）：费用：600日圆（含税）*已包含在套餐价格中 以上资讯仅供参考，实际价格以当地价格为准。
费用包含/不包含
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如何使用
凭证使用方式
- 现场请出示电子凭证
使用期限
- 需要按照预订日期及当天开放时间内使用，逾期失效
体验地点
地点名称: 马宫新桥 HANARE
地址: 港区新桥3-18-1 新桥千春大厦2F17:00 - 23:30
星期六～星期日、 假日
15:00 - 23:30
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