1. 在云端用餐:
位于汐留41层,离地215公尺的西友山餐厅坐拥东京天际线的壮丽全景。餐厅氛围浪漫雅致,让您的晚餐成为一场令人难忘的视听盛宴。
2. 老化的艺术:
「30天熟成金丹」 体验唯有我们招牌30天干式熟成牛舌和「满宿和牛」才能带来的浓郁风味。我们独特的熟成工艺浓缩了鲜味,造就如奶油般柔滑的口感和浓郁的香气,堪称顶级日式烤肉的典范。
3. 和牛与奢华食材的交响曲
从「烤肉涮锅」(用日式高汤烹制的轻炙和牛)到以海胆、松露和鹅肝为特色的创新搭配,我们将传统技艺与世界级美食相结合,重新定义了烤肉体验。