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商品说明
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- 店铺介绍 - [从神田站步行 3 分钟] 点餐后，您可以享用我们用稻草烤制的特色菜“盐渍鲣鱼”，搭配土佐清酒。【妙神丸全新体验土佐当地美食与清酒】土佐妙神餐厅是【妙神丸】新近推出的餐饮项目。我们选用时令土佐食材，为您奉上精致美味。招牌菜「盐焗烤鲣鱼刺身」更是令人垂涎，现点现烤，香气扑鼻。此外，您还可以品尝到店内现刨的细碎鲣鱼片、精选新鲜碾米制成的砂锅饭、用土佐备长炭烹制的地菜菜肴，以及土佐地方美食和清酒。
对于我们的稻草烤盐捣菜，我们采用“yakiri”方法，即所有菜品都是在下单后用稻草烤制的。欣赏厨师的精湛技艺，他将鲣鱼皮煎至恰到好处，带出其香味，同时又恰到好处地烹制，使热量不会过多地渗透到内部。此外，高知县黑潮町的日晒盐也发挥着重要作用。这种盐仅利用太阳的热量和自然风精心干燥，进一步增强了鲣鱼的鲜味，完成了一道美味的菜肴。
利用与酿酒厂的当地联系，我们积极将仅在当地消费且在东京难以找到的稀有清酒品牌纳入我们的菜单。高知清酒的特点是其清澈、纯正的风味和浓烈、清淡、干爽的口感。这款酒是由每天品尝鲣鱼的熟练工匠酿造的，是追求与鲣鱼菜肴绝妙和谐的杰作。因此，它与鲣鱼搭配起来格外美味，成为高知饮食文化的重要组成部分。
开放式厨房设有 21 个吧台座位，为您提供一个可以近距离观看厨师工作的沉浸式空间。此外，四人桌座位最多可容纳八人，适合商务聚餐、招待客人等各种场合。本店位置便利，距离新日本桥站、三越前站、神田站步行仅需几分钟，拥有舒适的空间和轻松的氛围。请尽情享受您的休闲时光。
为了提供最高品质的“稻草烤鲣鱼塔塔基”，我们从采购高知县产的稻草开始，并从事自己的农业业务。除了餐厅烧烤用的稻草外，餐厅还生产米饭、调味品等许多烹饪所必需的食材，并彻底致力于品质。我们还致力于通过路边站的销售扩大我们的活动范围，为当地社区做出贡献。
购买须知
- *无论是套餐预订还是仅预订座位，最后点餐时间如下，敬请注意。食物：最后点餐时间为用餐结束前1小时；饮品：最后点餐时间为用餐结束前30分钟。 以上资讯仅供参考，实际价格以当地价格为准。
- 取消政策： 本商品的取消政策分为KKday预订座位费用取消政策及餐厅端取消政策两部分。
KKday的预订座位费用（每人440日币）将根据取消日期收取不同比例的取消费用。
如果您无法出席，请务必在出发前取消预订。如果您未取消预订，我们将向您收取以下费用（实际费用将根据预订后提供的凭证上的资讯确定）：若您取消预约，将向客人收取以下的费用：（未通知）：7,000日元（每人）；当天取消（已通知）：7,000日元（同上）；前一天取消：7,000日元（同上）。
费用包含/不包含
注意事项
如需更改订单，请联系KKday客服。但请注意，是否能更改订单的最终决定权在于KKday与餐厅，因此请在下单时仔细填写订单信息。
请确认记载的订购内容无误，如因订购内容资讯有误造成您权益受损，相关责任由您自行负责。
餐厅均严格遵守预约时间制度，迟到者将被视为主动放弃预约。迟到者无法以此要求更改、取消订单或退款。
本页面宣传图片由餐厅提供，如与实际餐点不符，请直接向餐厅反应，由餐厅全权负责。
用餐时间会有限制，若因迟到而导致用餐时间缩短，恕无法延长用餐时间。
餐厅可能会使用电子邮件联系客人，请填写经常使用且能定期收信的电子邮箱。
您理解、同意并授权订购平台因提供代订服务，于必要时将以您的代理人名义向餐厅提出订位相关需求。
无论 KKday 使用条款中有何规定，本产品均为餐厅与用户之间的直接合同。 KKday客服将尽力协助您，但请您理解我们不承担任何责任。
若因天灾导致无法如期用餐，KKday将退回预订座位费用。
请注意，您无法在同一日期内重复预订同一时段的不同餐厅。感谢您的理解与合作。
如何使用
凭证使用方式
- 现场请出示电子凭证
使用期限
- 需要按照预订日期及当天开放时间内使用，逾期失效
体验地点
地点名称: 土佐明神
地址: 千代田区梶町 1-9-19 GEMS 新日本桥 1 楼11:30 - 14:00
17:00 - 23:00
星期六
15:00 - 22:00
星期日及假日
已关闭
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