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商品说明
此商品文案由机器翻译提供，相关用语可能与惯用论述、原文内容有所差异，请知悉。
— 店铺介绍 — [邻近琴谷地铁站] 品尝我们独家秘制酱料烹调的各式西式料理 ◆ 充满昭和复古气息的温馨舒适空间这是一家鲜为人知的隐密餐厅，只有少数内行人知道，在充满昭和时代复古气息的氛围中，提供各式各样的西式菜肴。餐厅沿用自1960年代以来的传统配方，并根据现代口味进行了改良。不仅法式浓汁是手工熬制，就连蛋黄酱和番茄酱也都是手工制作，餐厅将口味放在首位，而非追求效率，每一道菜都经过精心烹调。在这里，您可以感受到20世纪50年代西式餐厅的怀旧氛围与现代美食的完美融合，享受温馨的用餐时光。
说到西餐，就会想到浓釉酱汁。我们的浓釉酱汁的制作方法与日式汤料相同，将少量鸡骨头和应季从各个生产商采购的有机蔬菜慢慢炖煮约一个月，而不是油炸，直到它们溶解。我们想制作一种以蔬菜为主要成分的浓釉酱汁，这与通常的酱汁完全不同，因为当这些成分组合在一起时，它们的味道就像鸡肉一样，猪肉就像猪肉一样，牛肉就像牛肉一样，成品会发生变化，呈现出与之组合的肉的自然风味。
据说过去炸虾使用的虾必须是这种大小的天然白虾，鱼贩说本店是札幌唯一一家仍然使用这些白虾的餐厅，这些白虾之所以被选中，是因为它们的味道、大小和口感。炸出来的食物使用的是细腻的自制面包糠，口感轻盈，吃起来一点也不油腻。酱汁使用的是用大量栗山町堺市产的玉米所产的新鲜鸡蛋所制成的塔塔酱。
店内设有带靠背椅子的柜台座位和桌子座位。除了由巴黎设计师Shinsuke Kawahara设计的椅子和窗帘外，还有各种引人注目的画作。我们还有木村玻璃器皿和其他彰显日本工艺的商品。无论您是独自用餐、与朋友一起招待，还是与朋友一起闲逛，这里都非常适合各种场合。
我们提供多种葡萄酒供您选择，包括红葡萄酒、白葡萄酒和香槟，可与我们的食物完美搭配。该系列主要以勃艮第葡萄酒和陈年葡萄酒为主。您可以按杯或按瓶享用它。我们还可以根据您的饮食和喜好提出建议，所以请随时向店主询问。
购买须知
- ●如果您在预约时间后15分钟内未到达且未与我们联系，您的预约将自动取消。 ●我们可能会联络您确认预约。请提供方便接听的电话号码。 ●周六或午餐时间我们可能无法接听电话，且电话可能难以拨通。如果您需要更改线上预约，请提前一天在预约网站上进行更改。由此造成您的不便，我们深表歉意，并感谢您的配合。
- 餐厅服务费（堂食结帐时另行收取）：无 *以上资讯仅供参考，实际价格以当地价格为准。
- 取消政策： 本商品的取消政策分为KKday预订座位费用取消政策及餐厅端取消政策两部分。
KKday的预订座位费用（每人440日币）将根据取消日期收取不同比例的取消费用。
如果您无法到店，请务必在出发前取消预约。如果您未取消预约，我们将收取以下费用（实际费用将根据您的预约确认资讯而定）：若您取消预约，将向客人收取以下的费用：当天取消（无联络）：5,000日圆（每人）；当天取消（有联络）：500日圆（同上）。
费用包含/不包含
注意事项
如需更改订单，请联系KKday客服。但请注意，是否能更改订单的最终决定权在于KKday和餐厅，因此请在下单时仔细填写订单信息。
请确认记载的订购内容无误，如因订购内容资讯有误造成您权益受损，相关责任由您自行负责。
餐厅均严格遵守预约时间制度，迟到者将被视为主动放弃预约。迟到者无法以此要求更改、取消订单或退款。
本页面宣传图片由餐厅提供，如与实际餐点不符，请直接向餐厅反应，由餐厅全权负责。
用餐时间会有限制，若因迟到而导致用餐时间缩短，恕无法延长用餐时间。
餐厅可能会使用电子邮件联系客人，请填写经常使用且能定期收信的电子邮箱。
您理解、同意并授权订购平台因提供代订服务，于必要时将以您的代理人名义向餐厅提出订位相关需求。
无论KKday的使用条款中的内容如何规定，本产品都是餐厅与用户之间的直接合同。 KKday客服将尽力协助您，但请谅解我们不承担任何责任。
若因天灾导致无法如期用餐，KKday将退回预订座位费用。
请注意，您无法在同一日期内重复预订同一时段的不同餐厅。感谢您的理解与合作。
如何使用
凭证使用方式
- 现场请出示电子凭证
使用期限
- 需要按照预订日期及当天开放时间内使用，逾期失效
体验地点
地点名称: 尤尼弗斯 S.
地址: 札幌市西区5丁目24条10-18 狮子站广场琴似1楼17:30 - 21:00
星期三、 星期四星期五、[星期六、[国定假日前一日、 国定假日后一日
11:30 - 15:00
17:30 - 21:00
星期一、 星期日、 假日
已关闭
◆◇◆ 五月特别营业日通知 ◆◇◆
5月5日（星期二）及5月6日（星期三），上午11:30至下午3:00
*虽然我们通常在公共假期休息，但我们会照常营业，只供应午餐。
◆◇◆ 私人活动日 ◆◇◆
*请注意，5月16日星期六晚餐时间我们将举办私人活动，暂停营业，不提供常规服务。
午餐时间（上午 11:30 - 下午 3:00）照常营业。
●因座位有限，请提前预约。
●周末及尖峰时段可能需要等待。
对于有小孩或时间紧迫的顾客，我们建议提前预订，并确定菜单和份量，以便我们能更顺利地为您服务。
●菜品售完为止。如果您已提前决定点餐，请在预订时告知我们。
●周六或午餐时间我们可能无法接听电话，且电话可能难以拨通。由此造成您的不便，我们深表歉意，并感谢您的理解。
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