商品说明
此商品文案由机器翻译提供，相关用语可能与惯用论述、原文内容有所差异，请知悉。
店铺介绍－不跟随潮流，只做最道地的家常菜。 21年来，我们在南青山一直致力于为您提供唤醒感官的「极致家常菜」。「每一碗米饭都蕴含著百年故事。」我们关注的并非华而不实的奢侈品，而是曾经在日本各地稻田里随风摇曳、如今却濒临失传的「本土稻米品种」。每一粒传承百年的稻米都承载著这片土地的记忆和强大的生命传承。我们的使命是忠实地传递这些故事，并将「精华」烹调成最美味的米饭。 *如果您时间紧迫，请勿下单。
我们提供 12 种大米，主要是自然种植的本土品种，用陶罐煮制。我们采用传统方法精磨自己的大米，以最大限度地发挥大米的风味。从选择生产商到抛光、清洗和煮米，我们密切关注每一个细节，以追求最优质的风味。请品尝越咀嚼越能感受到米饭原本的浓郁香味。
我们使用的原料都是在模仿自然环境的无压力环境中种植的。蔬菜是自然栽培的本土品种，鱼类是山口县等日本海沿岸的鲜鱼，肉类则全部是精挑细选的，有熊本赤牛甲州牛肉、超级黄金猪肉、丹波赤鸡等。我们提供的菜肴采用简单的烹饪方法，以充分发挥食材的最佳品质。
本店以大米为主要原料，主要供应清酒。女老板会推荐与菜肴搭配的清酒品牌，并推荐饮用方法。我们还准备了种类丰富的烧酒、葡萄酒、软饮料等，请尽情享用您喜欢的饮品。
随着我们重新开业，我们现在提供更加舒适的空间。我们重视营造一种让顾客感到安心的氛围。我们设有可容纳 2 人和 4 人的私人房间，以及最多可容纳 8 人的桌子。特别推荐可以观赏现场制作料理的吧台座位。请在各种情况下使用它。
购买须知
- 我们不提供生日套餐。感谢您的体谅。如果您预订的是套餐，请务必告知我们任何禁忌食材。 *对於单点菜色的顾客：为了确保菜色的最佳品质，我们会优先服务预订套餐的顾客。根据具体情况，上菜时间可能会有所延迟，敬请谅解。
- 我们会提前询问您的任何过敏史或饮食偏好。您可以将最后新鲜烹调的米饭（做成饭团）带回家。 *图片仅供参考。
- 餐厅服务费（在餐厅用餐付款时单独收取）：10% 服务费 以上资讯仅供参考，实际价格以当地价格为准。
- 取消政策： 本商品的取消政策分为KKday预订座位费用取消政策及餐厅端取消政策两部分。
KKday的预订座位费用（每人440日币）将根据取消日期收取不同比例的取消费用。
如果您无法出席，请务必在出发前取消预订。如果您未取消预订，我们将向您收取以下费用（实际费用将根据预订后提供的凭证上的信息确定）：若您取消预约，将向客人收取以下的费用：当天取消（未提前通知）：10,000日元（每人）
费用包含/不包含
注意事项
如需更改订单，请联系KKday客服。但请注意，是否能更改订单的最终决定权在于KKday和餐厅，因此请在下单时仔细填写订单信息。
请确认记载的订购内容无误，如因订购内容资讯有误造成您权益受损，相关责任由您自行负责。
餐厅均严格遵守预约时间制度，迟到者将被视为主动放弃预约。迟到者无法以此要求更改、取消订单或退款。
本页面宣传图片由餐厅提供，如与实际餐点不符，请直接向餐厅反应，由餐厅全权负责。
用餐时间会有限制，若因迟到而导致用餐时间缩短，恕无法延长用餐时间。
餐厅可能会使用电子邮件联系客人，请填写经常使用且能定期收信的电子邮箱。
您理解、同意并授权订购平台因提供代订服务，于必要时将以您的代理人名义向餐厅提出订位相关需求。
无论KKday的使用条款中的内容如何规定，本产品都是餐厅与用户之间的直接合同。 KKday客服将尽力协助您，但请谅解我们不承担任何责任。
若因天灾导致无法如期用餐，KKday将退回预订座位费用。
请注意，您无法在同一日期内重复预订同一时段的不同餐厅。感谢您的理解与合作。
如何使用
凭证使用方式
- 现场请出示电子凭证
使用期限
- 需要按照预订日期及当天开放时间内使用，逾期失效
体验地点
地点名称: Kokoro mai（心米）
地址: 港区南青山 7-13-12 南青山森大楼 1 楼18:00 - 23:30
星期六和假日
休息日
晚上9点停止入场。
最后点餐时间为晚上9:30。
其他不定期假期
寻求协助
