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ー餐厅介绍ー
拥有约45年历史的【马喰一代】,透过整头采购飞驒牛【最飞牛】(超越A5等级),确保每一份肉品均达最高品质与鲜度。
以传统炭火烤制,保留飞驒牛天然的油脂甜香,带来岐阜大自然与匠人技艺孕育的顶级和牛体验。
ー套餐介绍ー
- 套餐一:飞驒牛烧肉 Emperor’s Feast
拥有约45年历史的【马喰壹代】:飞驒牛匠心之作
拥有约45年历史的马喰壹代,通过整头采购飞驒牛【最飞牛】(超越A5等级),确保提供最高品质的肉品。让您在传统炭火烧烤中尽享岐阜大自然与匠人技艺孕育出的飞驒牛魅力。
「极致」套餐 提供豪华的套餐,包括奢华的夏多布里昂与顶级里脊拼盘,以及活鲍鱼舞烤或刺身。包含飞驒牛与海鲜美味的13道精致料理,非常适合访日外国游客享用,带来难忘的用餐体验。
【套餐内容】
免费欢迎饮料
开胃前菜拼盘
特选飞驒牛刺身拼盘
海胆拌生飞驒牛肉
烤活鲍鱼
极上牛舌
沙拉
夏多布里昂&顶级里脊拼盘
烤时令蔬菜拼盘
自制鲜肠
米饭
小菜
味噌汤
甜点
- 套餐二:飞驒牛烧肉 Samurai’s Select
飞驒牛圣地岐阜的【马喰壹代】
马喰壹代提供通过整头采购方式确保的最高品质飞驒牛【最飞牛】。其美味超越A5等级,采用炭火烧烤慢慢烹制,带来最佳享受。
最飞套餐 包含13道精选料理,以实惠的价格让您尽情享受顶级飞驒牛的奢华滋味。套餐包括特选炭烤牛肉和炙烤托罗寿司,让您充分品味飞驒牛的多样魅力,非常适合观光期间的午餐或晚餐。
【套餐内容】
免费欢迎饮料
开胃前菜拼盘
特选飞驒牛刺身拼盘
马喰特选炭烤牛肉
炙烤飞驒牛沙朗寿司
极上牛舌
沙拉
「最飞」拼盘
烤时令蔬菜
自制鲜肠
米饭
小菜
味噌汤
甜点
- 套餐三:飞驒牛烧肉 Daylight Delight
飞驒牛圣地岐阜的【马喰壹代】
拥有超过45年历史的飞驒牛专门店【马喰壹代】提供超越A5等级的极致【最飞牛】。通过整头购买的方式,确保为顾客提供最高品质的飞驒牛,并以传统炭火烧烤的方式带来最佳享受。
【马喰梦午餐 (100g)】是仅限午市供应的特别套餐,以实惠的价格让您尽情享受飞驒牛的美味体验。套餐包含11道精选料理,包括炙烤飞驒牛沙朗寿司与特选梦拼盘,即使在短时间内也能品味飞驒牛的美味与口感。此外,寿司可选海胆顶料(528日元)。非常适合观光或商务间隙的特别午餐。
【套餐内容】
免费欢迎饮料
开胃前菜拼盘
自制豆腐
沙拉
厚切牛舌
特选飞驒牛刺身拼盘
炙烤飞驒牛沙朗寿司
特选梦拼盘
烤时令蔬菜拼盘
米饭
小菜
味噌汤
甜点
Delight 午市套餐摆盘,含炙烤飞驒牛沙朗寿司与梦拼盘(图片仅供参考)
Emperor's Feast 极致套餐,夏多布里昂与活鲍鱼豪华呈现(图片仅供参考)
Samurai's Select 最飞套餐,炭烤飞驒牛与炙烤托罗寿司精致上桌(图片仅供参考)
马喰一代名古屋WEST 店内环境,传统炭火烧烤氛围(图片仅供参考)
现场炭烤活鲍鱼,海鲜与和牛的顶级搭配(图片仅供参考)