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ー餐厅介绍ー
日本引以为傲的「日本料理」及稀有的黑毛和牛所交织组合的新型式的「日本烧肉怀石料理」。在本店,以名副其实日本第一的芝浦肉品市场的老字号「神谷商店」的梦幻的「神之牛舌・神之内脏」为首,另还有神户牛肉生产商之一的「川岸畜产」等,可以尽情享用这些只有在东京少数餐厅才能品尝到的由顶级生产商畜养的未经生产的母牛中的稀有黑毛和牛品种。
可享受餐厅内部采用的新旧艺术家创作的餐具及日本最好的泥水匠量身打造的空间,请务必在能感受临场感的开放式厨房吧台,尽情享受在「日本烧肉HASEGAWA 别亭银座店」一生仅次一次的巅峰美味的幸福时光。
ー套餐介绍ー
小碗汤
开胃菜
下酒菜
生鱼片
冷盘
长期肥育黑毛和牛夏多布里昂
神谷商店「神之牛舌」
腌制小菜
神谷商店「神之横隔膜肉」
长期肥育黑毛和牛腰内肉
长期肥育黑毛和牛牛腰肉
主菜
饭食
汤品
冰制点心
季节性怀石料理:烧肉与日本料理的创新搭配套餐(照片仅供参考)
[周一~周六] 17:00-23:00(最后点餐22:00)
实际营业时间请在官网确认
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