商品说明
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- 店铺介绍 - 提供由工匠采用传统技术制作的品牌鳗鱼。在西餐厅轻松享用◎本店提供店主采用江户前蒲烧技术精心挑选的优质品牌鳗鱼。所有食物均由熟练的工匠手工制作。我们不仅对鳗鱼的味道非常讲究，而且对它的美丽也很讲究，甚至在电视上也作为美丽的鳗鱼进行了专题报道。请品尝用秘制酱汁腌制，并在备长炭上精心烤制的杰作。宽敞干净的内部空间非常适合任何年龄段或任何场合的人放松身心。单独用餐或女性聚会时请随意使用。
享受由熟练工匠采用传统技术烹制的鳗鱼菜肴。店主古贺秀树在东京著名的老字号鳗鱼店修行了约30年。之后，他于2009年创立了【Eel Koga】。所有食物均由我们的工匠采用传统的江户前蒲烧技术手工制作。请品尝严选的鳗鱼，不仅是为了味道，更是为了美丽。本店在《松子的未知世界》中被选为美丽的鳗鱼店。
我们采用传统的江户前蒲烧技术，提供高品质的品牌鳗鱼。所有活鳗鱼都是手工切碎、串起来，并在备长炭上烧烤。然后，在日本蒸笼中慢慢蒸以去除多余的脂肪。通过这样做，肉和皮之间的“粘性脂肪”被留下，从而使最终的味道更加突出。沾上秘制酱汁后，再用备长炭仔细烧烤。请欣赏这家老店所培育的可靠技术所创造的杰作。
本店使用的是店主亲自精心挑选的优质鳗鱼。我们每天提供从生产区订购的产品。横山鳗鱼是鹿儿岛县产的鳗鱼品牌，在大隅半岛利用富含矿物质的地下水进行养殖。
我们的餐厅是西式餐厅的外观，方便女性进来。干净的外观以白色和棕色为主色调，门旁的店名“UNAGIKOGA”营造出现代的氛围。打开门，映入眼帘的是宽敞干净的空间。左边的开放式厨房设有吧台座位，厨师们的手艺就在眼前。后面有单独的座位。后面还有一间私人房间，最多可容纳10人。请在各种场景中使用。
购买须知
- 餐厅服务费（店内用餐结账时另行收取）：作为“开胃菜”的酒精饮料300日元 *以上信息仅供参考。实际收费以当地收费为准。
- 取消政策： 本商品的取消政策分为KKday预订座位费用取消政策及餐厅端取消政策两部分。
KKday的预订座位费用（每人440日币）将根据取消日期收取不同比例的取消费用。
如果您无法参加，请务必在出发前取消预订。如果您不取消预订，您将被收取以下费用（实际费用以预订凭证上提供的信息为准）： 如果您取消此预订，您将被收取以下费用： 我会这么做。 当日取消（无联系）：10,000日元（每人）
费用包含/不包含
注意事项
如需更改订单，请联系KKday客服。但是否可以更改订单，KKday 及餐厅拥有最终决定权，因此请在下单时仔细填写您的详细信息。
请确认记载的订购内容无误，如因订购内容资讯有误造成您权益受损，相关责任由您自行负责。
餐厅均严格遵守预约时间制度，迟到者将被视为主动放弃预约。迟到者无法以此要求更改、取消订单或退款。
本页面宣传图片由餐厅提供，如与实际餐点不符，请直接向餐厅反应，由餐厅全权负责。
用餐时间会有限制，若因迟到而导致用餐时间缩短，恕无法延长用餐时间。
餐厅可能会使用电子邮件联系客人，请填写经常使用且能定期收信的电子邮箱。
您理解、同意并授权订购平台因提供代订服务，于必要时将以您的代理人名义向餐厅提出订位相关需求。
尽管有KKday的使用条款的内容，但本产品是餐厅和用户之间的直接合同。 KKday客服将尽力为您提供支持，但请注意，我们不承担任何责任。
若因天灾导致无法如期用餐，KKday将退回预订座位费用。
请注意，您无法在同一日期内重复预订同一时段的不同餐厅。感谢您的理解与合作。
如何使用
凭证使用方式
- 现场请出示电子凭证
使用期限
- 需要按照预订日期及当天开放时间内使用，逾期失效
体验地点
地点名称: Unagi Dokoro Koga（うなぎ処 古賀）
地址: 埼玉市浦和区常盘7-1-2011:30 — 14:30
17:00-21:00
星期三
休息日
■ 每周三闭馆（若周三为公共假日则顺延至下周四）
寻求协助
