商品说明
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- 店家介绍 - 很传统的猪排店猪肉是从日本各地运来的，由屠夫新房先生挑选和准备，并以最真实的方式油炸，没有任何做作。 店主同时也是炸猪排工匠，他会仔细判断猪肉的含水量，改变面包糠和鸡蛋的裹法，甚至调整炸的温度和时间，做出极致的炸猪排套餐。咬下去的瞬间，一点腥味都没有，猪肉纯正的甜味弥漫在口腔里。我希望你会喜欢它。
首先要尝尝的是著名的“里脊肉炸猪排套餐”，它使用滋贺县“荣屋”的优质猪肉。根据库存情况，我们提供五种猪肉：佐助猪肉、奔跑猪肉、戈尔巴尔猪肉、斋藤猪肉和爱野天然猪肉。我们的专长是改变烹饪和油炸方法以匹配品牌。第二次尝试不同的菜单，或者以小组形式点不同的菜单，比较并享受每只猪的独特风味。
我们的炸猪排的独特之处在于，它使用两种油炸两次，一种是低温，一种是高温。通过低温将面包屑和肉充分裹住，然后高温油炸，使面包屑变得酥脆芳香，面包屑的风味增加。面包屑经过精心挑选，与食材相匹配，粗粮用于使腰肉更有饱腹感，而较细的面粉则用于包裹鱼片。我们从东京中谷面包粉工厂购买面包，密切关注糖含量和大小等细节。
作为副菜，除了猪里脊肉外，我们还提供使用各种部位的猪肉菜肴，如里脊肉、排骨、肩脊肉等。我们有姜汁烤肉、角煮、炸猪排等一般炸猪排店买不到的东西。其中一个例子是玉浦红白，这是一种稀有的鸡蛋，鸡一生只能收获两个月。请品尝在我们精力最旺盛时期生产的、营养价值和风味极佳的美丽红鸡蛋和我们著名的炸猪排。
餐厅设有开放式厨房，吧台设有7个座位，气氛平静，可以慢慢享用美食。由于点餐后才切肉，因此大约需要15至20分钟才能上桌。请注意，不需要预订，营业时间可能会根据日期而有所不同。来店之前请先在我们的官方 Instagram 上查看当天的状态。我们也感谢您的理解，因为我们可能无法在工作时间内通过电话联系。
购买须知
- 关于儿童使用，仅限于用餐的儿童。
- 如果您需要取消，请致电我们。 *以上信息仅供参考。实际收费以当地收费为准。
- 取消政策： 本商品的取消政策分为KKday预订座位费用取消政策及餐厅端取消政策两部分。
KKday的预订座位费用（每人440日币）将根据取消日期收取不同比例的取消费用。
如果您无法参加，请务必在出发前取消预订。如果您不取消预订，您将被收取以下费用（实际费用以预订凭证上提供的信息为准）： 如果您取消此预订，您将被收取以下费用： 我会这么做。 当天取消（无联系）：3,500 日元（每人） 当天取消（有联系）：3,500 日元（同上） 前日取消：3,500 日元（同上）
费用包含/不包含
注意事项
如需更改订单，请联系KKday客服。但是否可以更改订单，KKday 及餐厅拥有最终决定权，因此请在下单时仔细填写您的详细信息。
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餐厅均严格遵守预约时间制度，迟到者将被视为主动放弃预约。迟到者无法以此要求更改、取消订单或退款。
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用餐时间会有限制，若因迟到而导致用餐时间缩短，恕无法延长用餐时间。
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尽管有KKday的使用条款的内容，但本产品是餐厅和用户之间的直接合同。 KKday客服将尽力为您提供支持，但请注意，我们不承担任何责任。
若因天灾导致无法如期用餐，KKday将退回预订座位费用。
请注意，您无法在同一日期内重复预订同一时段的不同餐厅。感谢您的理解与合作。
如何使用
凭证使用方式
- 现场请出示电子凭证
使用期限
- 需要按照预订日期及当天开放时间内使用，逾期失效
体验地点
地点名称: 炸猪排Butaro
地址: 名古屋市东区泉3-11-27 Crest Izumi 1F11:00 - 15:00
17:00 - 21:00
■ 不定期假期 我们在可以进行线上预约的日子营业。
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