大阪府本町/船场 | 火锅浪速球场 |仅座位预定
・常备有从全国各地严选的10种以上的日本酒。只要一枚硬币！
・手熏食品与清酒完美搭配
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商品说明
此商品文案由机器翻译提供，相关用语可能与惯用论述、原文内容有所差异，请知悉。
- 店铺介绍 - [距离本町站3分钟]使用签约农家的有机蔬菜与当地酒的创意日本料理的结合。请在轻松的氛围中享受美味佳肴和清酒的结合，让您想再次回来或说“我回来了”。味道浓郁的“烤有机蔬菜和天妇罗拼盘”，“生肝”和使用熊本县传说中的当地鸡肉天草大王制成的火锅，以及“长崎吉寿炸猪排”......我们使用精心挑选的食材，并将生产者的热情融入到我们的菜肴中。总有10至15种当地酒可供选择。请随意与朋友、家人或在宴会上使用。
本店主打的是有机蔬菜，都是从大阪岸和田的产地直接发货，由店主亲自精心挑选。为了享受时令蔬菜的新鲜、浓郁和浓郁的风味，只需简单的烹饪，例如烧烤或煮。我们将食材的味道发挥到极致。只需搭配雪盐、自制豆浆蛋黄酱或鹿儿岛酱油即可享用。您一定会对有机蔬菜的美味感到惊讶！
鸡肉刺身和鸡肉火锅选用了熊本县的天草大王鸡，有“幽灵土鸡”之称。其特点是质地细腻、弹性十足、多汁，越嚼越香。另外，对于猪肉菜肴，请尝试长崎吉寿猪肉，它的脂肪丰富，但脂肪含量低，易于食用。搭配涮锅、炸肉排、红烧肉等，体验其美味。每日的生鱼片均采用店主每天早上从木津批发市场采购的极其新鲜的时令鱼类制成。我们以生产者的想法来烹饪珍贵的食材。
我们在店里手工制作各种熏制产品，包括鸡蛋、鳕鱼子、奶酪、熏鱼、咸鲭鱼、自制培根、shishamo、有机豆腐和bonjiri。将豆腐沥干并浸泡在高汤中，将盆吉里用盐腌制，鸡蛋用煮鸡蛋彻底调味。每种成分都经过精心调味，然后用樱花片熏制。芳香的香气包围着食材，衬托出食材的鲜味。与日本酒的相容性非常好！作为餐后小吃或速饮享用。
购买须知
- *当天预订只能通过电话进行。
- 餐厅服务费（店内用餐结帐时另行收取）：300日元（附加费有两种选择） *以上信息仅供参考。实际收费以当地收费为准。
费用包含/不包含
- 座位预订费
- 服务费
- 个人消费
- 消费税
- 餐费
- 酒精饮品
- 无酒精饮品
注意事项
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餐厅均严格遵守预约时间制度，迟到者将被视为主动放弃预约。迟到者无法以此要求更改、取消订单或退款。
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用餐时间会有限制，若因迟到而导致用餐时间缩短，恕无法延长用餐时间。
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如何使用
凭证使用方式
- 现场请出示电子凭证
使用期限
- 需要按照预订日期及当天开放时间内使用，逾期失效
体验地点
地点名称: Naniwa no Daidokoro Itachi（なにわの台所 いたち）
地址: 大阪市西区立堀1-6-15日方四桥中央大厦1F11:00-14:00
17:00 — 00:00
星期六
17:00 — 00:00
星期日和假日
休息日
■ 营业时间营业时间可能会有所变更。
【周一至周五】11:00～14:00（仅限午餐盒）
仅限外带
