大阪府新大阪车站周边 | 日式餐厅 炭火烤鸡铁（炭火烤鸡西中岛店） |仅座位预定
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商品说明
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- 店铺介绍 - 早晨的大山鸡地，纪州备长炭的香气◎ 手工制作的正宗烤鸡肉串，在舒适的空间里，伴随着爵士乐。位于新大阪站和西中岛南方站之间。当你打开美丽木纹的门时，你会发现自己置身于一个宁静的空间，伴随着舒适的爵士背景音乐。使用纪州备长炭的远红外线慢慢烤制的严选烤鸡肉串，使用早上磨碎的大山鸡。罕见的“鸡肉芥末”和完全没有异味的“肝脏”，可以感受到新鲜度和精心的制作工艺。另外还有适合烤鸡肉串的日本酒和烧酒，请一起享用。
精心饲养55天的大山鸡，早上现磨，使用纪州备长炭的远红外线精心烹制。一把刀架就能改变味道，所以是精心准备的。有些部分需要放置过夜以发挥其风味。另外，通过适当地排出肝脏的血液，您可以品尝到没有任何异味的稀有美味，请尝试我们的烤鸡肉串，它充分利用了食材的品质和适合肝脏部位的完美火候。 。
我们的重点不仅仅是烤鸡肉串。店主有着长期的意大利料理经验，所以除了日本料理之外，还提供各种正宗的西餐，例如“鸡肝酱”和“鸡肉芝士炸肉排”。我们还引以为傲的是我们自制的“高汤”，不使用任何化学调味料，包括拉面、锅饭，以及用 30 只大山鸡的尸体、头、枫叶和蔬菜经过 5 个小时烹制而成的“鸡汤”。亲子丼很精致！可以从头到尾充分享受鸡肉的味道。
我们将为顾客提供他们通常无法尝试的饮料的享受方式，例如可以提前购买的烧酒，以及装在清酒罐和choko杯中的清酒。每种都有 5 至 6 种，如果您有喜欢的口味或感兴趣的品牌，请随时询问。我们还可根据要求提供更多葡萄酒以及多种酒精饮料来搭配您的菜肴。另外还有包含无限畅饮的套餐，请务必在宴会等聚会时尝试一下！
“Ko-tetsu nabe”是博多水泷风格的菜肴，以慢火熬煮5小时的鸡汤为基础，“Akako-tetsu nabe”是将韩国甜辣椒在牛油中煮沸以增加辣味我们提供“Kotetsu-fu Torisuki”（不太甜的鸡肉寿喜烧）和三种独特的火锅菜肴。请享受这个季节的美味，温暖您的身体和灵魂。
购买须知
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如何使用
凭证使用方式
- 现场请出示电子凭证
使用期限
- 需要按照预订日期及当天开放时间内使用，逾期失效
体验地点
地点名称: Sumibi Yakitori Kotetsu（炭火焼鳥 小鉄 西中島店）
地址: 大阪市淀川区西中岛6-3-32 第二新大阪大厦1F17:30 — 00:00
星期日
休息日
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