商品说明
精心挑选的国产鳗鱼，用备长炭一次性烤制而成。我们引以为豪的酱汁已经试制了1000多次，我们使用不同的酱汁，只用于烧烤，鳗鱼汁酱汁，长烧酱汁。看起来很漂亮，酱油的香味扑鼻而来，吃起来口感饱满，咬下去外皮酥脆，鳗鱼的天然鲜味充满口腔，刺激您的味蕾。
主厨是在京都接受了十多年日本料理培训的喜多川义和。为了充分享用严选的鳗鱼，我们讲究关西式的烧烤，并使用特殊的烧烤方法来保留风味。每条鱼经过精心处理，-60℃速冻，高温烘烤，肉质丰润，鱼皮酥脆。在重视传统技术的同时，我们利用最新的设备和尖端技术来提供最好的产品。
最受欢迎的“鳗鱼御膳”根据鳗鱼的数量分为松、竹、梅三种。其中最受欢迎的“竹子”是整根的，搭配手工腌菜、小菜、肝汤，甚至还有甜点，是一顿丰盛的大餐，而且价格实惠。凸显鳗鱼风味的秘制酱汁反映了筑丰顾客的心声，并以来自京都的主厨的技艺精心调配，打造出与该地区密切相关的风味。享用我们精心挑选的酱汁和米饭，享受独特的当地风味。
「白烧长烧御膳」是可以品尝到高级白烧长烧鳗鱼的杰作。白烧是第二次来的人经常点的一道菜肴，是回头客率很高的隐藏人气菜单。特点是可以享受到鳗鱼的原汁原味，没有任何腥味。由主厨调配的花椒调料与皮的香气完美搭配，创造出让人吃过一次就想再尝一遍的美味。
室内装饰自然而时尚，以室内植物装饰，配有大理石桌子，给人一种奢华的感觉。还可以享受与日式外观的差距。我们的目标是创建一家反映客户反馈并受到当地社区喜爱的商店，并且我们不断发展。我们已注意避免烟味，因此女性也可以放心进入。舒适的内饰非常适合家庭聚会或约会。无论是本地人还是远方的人都欢迎前来◎
购买须知
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费用包含/不包含
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- 服务费
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- 餐费
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如何使用
凭证使用方式
- 现场请出示电子凭证
使用期限
- 需要按照预订日期及当天开放时间内使用，逾期失效
体验地点
地点名称: kanofuku unagi（加乃福うなぎ）
地址: 田川县福知町神崎1098-11811:00-14:00
星期一・星期二
休息日
